Эти молодые стручки горошка очень питательны и полезны для вас. Они богаты питательными веществами и многими из них повышают ваше общее здоровье. Они также являются богатым источником витамина C, который помогает повысить иммунитет, например. Это означает, что он помогает вам оставаться здоровыми и не болеть. Они также являются хорошим источником витамина K, который необходим для построения крепких костей. Также связь с клетчаткой и здоровьем вашего кишечника плюс, это холодное блюдо. ЧАППУ 05: Клетчатка помогает вашему организму правильно перерабатывать питательные вещества и обеспечивает здоровое пищеварение.
Снежные гороховые стручки: Снежные гороховые стручки на самом деле имеют более толстую оболочку, и часто проблема заключается в том, что они могут иметь соленый или неприятный вкус из-за выделения воды во время приготовления. Но если вы используете их замороженными (как это делают многие люди в условиях городских квартир для удобства), то снова становится намного проще использовать их в любом рецепте по вашему выбору. Все очищено, нарезано и готово к использованию — просто достаньте из морозилки для приготовления еды. Это экономит ваше время на кухне! Вы можете использовать их для приготовления различных блюд — от супов и рагу до жарки на сковороде и салатов. Или приготовьте их отдельно, отварив или приготовив на пару. Это здоровая добавка к любому блюду и идеальный ингредиент для украшения сверху!
При жарке: Сначала нагрейте немного масла в сковороде или воке. Затем добавьте стручки горошка-снега и другие яркие овощи, включая, но не ограничиваясь морковью, перцами, луком. Размягчите все это в кастрюле. Если хотите, смело добавьте немного соевого соуса или чего-то другого для дополнительного вкуса!
В СУП: Бросьте замороженные стручки горошка в свой любимый суп. ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО, ЭТО ДОБАВИТЬ ПРИ ГОТОВКЕ. Они великолепны в курино-лапшическом супе или моем супе из курицы и овощей, где они не только придают потрясающий вкус, но и добавляют хруст бульону.

Отварите и Заморозьте: Чтобы сохранить стручки горошка, сначала закипятите воду. Это называется бланшированием. Как только они остынут в ледяной воде, дайте остыть, слейте воду и упакуйте в пакеты для морозильника. Их можно хранить в морозилке до шести месяцев и они будут готовы, когда вам это понадобится!

Хранение в холодильнике: Если вы планируете съесть свои стручки горошка в течение нескольких дней, то холодильник — хорошее место для них. Вы можете хранить их в пластиковом пакете или контейнере, и они сохранятся 5 дней. Из-за этого они будут идеальными для приготовления, когда вы решите, что время пришло.

Им следует высушить: Другой способ сохранить ваши стручки горошка - это процесс обезвоживания. Сушеные семена тыквы можно сушить с помощью специального прибора для обезвоживания продуктов. После того, как они полностью высохнут, упакуйте их в герметичный контейнер. Это метод, который будет использоваться вами в будущем для хранения и дальнейшего использования в различных рецептах.