Сначала помойте болгарский перец, чтобы он был чистым. Затем вырежьте верхушки перцев для последующей начинки. После этого, в сковороде обжарьте говяжий фарш и рис вместе до полной готовности. Это может занять некоторое время, так что будьте терпеливы. Когда фарш и рис будут готовы, добавьте специи по вкусу. Соль и перец, луковый порошок, чесночный порошок — все ингредиенты для начинки, но я думаю, что дополнительные специи сделают блюдо более вкусным.
Далее нужно наполнить этим смесью болгарские перцы! Убедитесь, что вы хорошо их начинили! Наполните перцы, а затем положите их в морозильную камеру для заморозки. Когда захотите поесть, просто разогрейте один из них в духовке 35-40 минут при 350°F. Они будут горячими и пузырящимися, наполняя вашу кухню потрясающим ароматом! Быстро и просто, это блюдо идеально подходит для ужина или обеда, когда времени мало.
У вас есть постоянный образ жизни в режиме нон-стоп? Приготовьте эти заранее для подготовки еды, чтобы всегда иметь под рукой хорошую порцию овощей — плюс, кто не захотел бы иметь готовые замороженные фаршированные перцы? Кроме того, они идеально подходят для приготовления большими партиями и хранения на всю неделю. Отличная возможность сделать большую партию на выходных и держать их в морозильной камере. Используйте ту же процедуру, что указана выше, и замораживайте их в других контейнерах.
Промокните их насухо и положите в морозилку для простых микроволновых упаковок кабачков, когда будете готовы съесть один. Они отлично подходят как перекусы для обеденных коробок (также идеально подходят, если вы берете их с собой на работу или в школу). Перец — красные, желтые или оранжевые болгарские перцы станут приятным изменением, если вы хотите попробовать что-то более интересное и яркое. Чтобы сделать его еще здоровее, вы можете добавить хрустящие моркови и свежий сельдерей!

Перец, фаршированный начинкой, кажется, готовится целую вечность, но иметь несколько замороженных в запасе всегда так утешает. За дверцами шкафа они напоминают, что не всё в жизни так ужасно. Это идеально для поднятия настроения — это мой основной выбор, когда я чувствую грусть или просто хочу побаловать себя. Он утешает, питателен и напоминает о домашней еде. Вы также можете изменить рецепт по вкусу! Для большей остроты просто добавьте немного больше любимых специй, и вы готовы. Вы также можете заменить мясо на фарш из индейки или курицы, если захотите.

Я был взволнован, имея мои огромные морозильные пакеты, полные приготовленных заранее фаршированных перцев, которые, я знал, будут очень полезными для здоровья и способствующими потере веса. Это блюдо богато белком из мяса и наполнено овощами... что делает его подходящим для диеты. Вы даже можете настроить их под свои предпочтения. Советую добавить киноа тем, кто не ест курицу, вы можете заменить её киноа или для дополнительной пользы вместо рафинированных углеводов используйте цукини и грибы, готовя только овощное блюдо.

Если вы предпочитаете низкоуглеводную трапезу, просто забудьте про рис и используйте цветную капусту вместо него. И это тоже понравится детям, особенно (как проверено) если ваши дети привередливы в еде. Пусть они покажут вам, как приготовить блюдо, и дайте им выбрать специи или ингредиенты по вкусу. Это отличный способ незаметно включить овощи в рацион малышей, которые могут не хотеть их есть, и это весело!