Часто ли вы обнаруживаете, что ваши овощи портятся до того, как вы успеваете их съесть? Никому не нравится покупать свежие овощи, готовить их, а затем видеть, как они портятся, прежде чем вы успели их съесть. Возможно, у вас есть гиперчувствительность к другим, переготовленным и размокшим овощам? Но это нормально, замороженный цветной капуста приходит на помощь! Надеюсь, эта статья поможет вам увидеть, как замороженная цветная капуста может улучшить ваши блюда и питание, без хлопот с приготовлением свежих овощей.
Замороженные овощи такие же питательные, как и свежие, в расчете на чашку (30г), но лучшая часть замороженной цветной капусты заключается в том, что она хранится гораздо дольше и легко готовится. Это делает ее отличным выбором, если вы хотите выбрасывать меньше продуктов или, возможно, как и я, повседневная жизнь не позволяет вам ходить за продуктами каждый день. А когда захотите поесть, достаньте пакет из морозилки и приготовьте — вот и все! У вас будут вкусные овощи на тарелке, которые готовятся быстро.
Цветная капуста богата полезными витаминами и минералами, которые необходимы вашему организму — включая витамины C, K, а также калий. Эти питательные вещества помогают поддерживать ваше тело здоровым и сильным. Это критически важно для общего здоровья, но регулярное употребление цветной капусты поможет избежать проблем с сердцем и некоторых видов рака.
Свежую цветную капусту бывает сложно приготовить так, чтобы она не стала слишком размякшей. Переготовьте её, и вы потеряете приятную мягкую жевательность, которая так легко превращается в кашу. Но с замороженной цветной капустой этого не произойдет! Её предварительно частично готовят, чтобы она сохранила форму и красивый цвет после заморозки. Приготовленная, она будет иметь такой же вкус, как если бы вы использовали свежую цветную капусту.
Замороженный цветной капуста — замороженная цветная капуста настолько проста в использовании, и так как она уже частично готова для хранения, приготовление блюд становится увлекательным! Самое лучшее — нет необходимости мыть или резать — она готова к использованию! Всё, что вам нужно сделать, это достать её из морозилки, опустить в кипящую воду, и через несколько минут у вас будет идеально приготовленная цветная капуста для любого блюда.
Готовка обычно может быть сложной и времени-затратной, но с замороженной цветной капустой всё просто. Или приготовьте одну большую порцию цветной капусты раз в неделю. Ничто не сравнится с добавлением их в салаты или лаваши (или просто едой отдельно) как вкусный и питательный гарнир к многим блюдам недели.
Цветная капуста — также хороша как ещё одна идея для подготовки основы для тарелок. Например, запеките большое количество цветной капусты, затем добавьте жареную курицу, коричневый рис и любимые овощи. Если это ваши переносные обеды, разделите их на порции, и у вас будут обеды на всю неделю! Это экономит время и полезно для здоровья.