Это было серединой зимы, когда снег падал мягкими хлопьями снаружи. Ничто не сравнится с тёплым супом или горячим чаем, когда на улице холодно. Основной ингредиент, который вы можете использовать в этих блюдах, это имбирный корень. Он отлично подходит для супов, чаёв и коктейлей. 3. Имбирь — Этот вкусный, острый корень также успокаивает ваш желудок, приводя его в спокойное состояние! Но иногда; вы не можете использовать весь корень до того, как он испортится. Поэтому заморозка имбирного корня — отличный способ сохранить его свежим на более длительные периоды времени и сэкономить деньги.
Конечно, имбирный корень имеет очень острый и насыщенный вкус, который не только добавляет аромат в ваши блюда, но также может быть использован в ваших смузи. Однако он может быть дорогим, и покупка целого куска для использования по чуть-чуть может показаться излишним. К счастью, имбирь не обязательно выбрасывать. Его легко можно хранить в морозильной камере месяцами, что поможет вам сэкономить деньги и всегда иметь свежий имбирь под рукой в вашей кухне. Купленный свежий имбирь можно частично заморозить, где вы режете столько, сколько нужно для вашего рецепта, и замораживаете остальное. Таким образом, вам никогда не придется бегать туда-сюда в магазин за свежим имбирем, чтобы начать готовить ваше жаркое.
Если вы заморозите имбирь, он всегда останется свежим, и при этом у вас будут различные преимущества для здоровья. Имбирь известен тем, что помогает справиться с болью в мышцах, а также успокоит ваш желудок, если у вас есть какие-либо боли. Это противовоспалительное средство, которое поможет снизить боль и дискомфорт в вашем теле. Поэтому, если вы заморозите корень имбиря, это поможет бороться с этими проблемами здоровья, когда они возникнут.
Заморозить имбирь очень просто. Теперь вопрос в том, какие шаги нужно предпринять, чтобы сохранить имбирь свежим с его натуральным вкусом, поэтому вот несколько простых вещей, которые вы можете сделать.

Хранение вашего свежего имбирного корня. Когда вы очистите и почистите свой имбирный корень, пришло время хранить его. Положите кусочки в пластиковый пакет или герметичную емкость. Убедитесь, что вы удалите воздух из контейнера перед закрытием. Таким образом, имбирь останется свежим дольше. Пометьте контейнер датой заморозки и заморозьте. Вот как вы можете хранить имбирный корень в морозильной камере до 6 месяцев!

Вам НЕ нужно размораживать имбирь — используйте его замороженным до тех пор, пока он не закончится. Его можно сразу перекладывать из морозилки в сковороду! При использовании вы можете нарезать замороженный имбирь маленькими кусочками и добавить в блюдо. Возможно, будет сложнее его резать, пока он заморожен, но не бойтесь! Он всё равно будет вкусным и придаст вашим блюдам чудесный дымный аромат. Или вы можете оставить имбирь замороженным до тех пор, пока не будете готовы его использовать, а затем натереть прямо в рецептуру с помощью терки или микроплана, если инструкции не уточняют, что нужно использовать молотый.

Для коктейлей просто отломите кусочек замороженного имбиря и оставьте его на столе для разморозки примерно на 5–10 минут перед смешиванием. Таким образом, замораживание имбиря придаст вашим коктейлям приятный аромат, а после разморозки он становится мягким или даже кашицеобразным, что идеально подходит для смешивания.