Черника такая сладкая и сочная в сезон, что я нахожу трудным прекратить их есть в теплые летние месяцы. Они такие вкусные! Но знали ли вы, что если их правильно заморозить, эти восхитительные ягодки можно есть круглый год? Другими словами, это значит, что вы получите вкус лета даже в самый холодный зимний день! Так что подготовьтесь, потому что я покажу вам три очень простых способа, как иметь под рукой замороженную чернику, чтобы она каждый раз выходила в идеальном состоянии.
Начните с промывания черники в дуршлаге. Это поможет устранить грязь или насекомых. После мытья дайте стечь оставшейся воде, чтобы не сделать чернику слишком влажной. Затем просто распределите чернику на противне, выстланном пергаментной бумагой. Они должны быть в один слой (например, не накладываться друг на друга). Затем, используя лопатку, просто разложите их и поставьте противень в холодильник на 2-3 часа. Хорошо заморозьте ягоды до твердого состояния.
Как только ваши черники будут заморожены, переложите их в пакеты для заморозки или герметичные контейнеры. Не забудьте выдавить воздух из пакетов перед закрытием – профилактика обморожения, друзья! Затем пометьте дату на пакетах или контейнерах. Таким образом, вы будете знать, сколько времени они находились в морозильной камере. Какой лучший способ убедиться, что ваша черника не пропадет и будет под рукой ближайшие шесть месяцев, чем заморозка?
Черника может быстро испортиться, если долго хранится в холодильнике. По одной из причин, вы можете их заморозить, чтобы сохранить на потом. Черника становится мягкой или размятой – это предупреждение о том, что фрукты уже начали портиться. Поэтому необходимо немедленно их заморозить, чтобы предотвратить дальнейшее разложение. Таким образом, вы сможете сохранить чернику на менее пресное время и все еще наслаждаться этим восхитительным вкусом!
Один из наших любимых перекусов - это замороженные черники, особенно летом! Пожалуйста, ешьте их замороженными для еще более освежающего вкуса, или смешивайте с другими фруктами из морозилки, чтобы сделать фруктовый салат! Они также отлично подходят для коктейлей! Просто взбейте их в блендере с некоторым йогуртом или молоком и сделайте пюре. Быстрый, вкусный и полезный способ получить напиток, я так думаю!
Они также очень полезны для вас - замороженные черники. Антиоксиданты важны, потому что они помогают вашему организму функционировать и оставаться здоровым. Черника богата волокнами, что означает, что она поможет поддерживать ваше пищеварение в хорошем состоянии. Витамин С является ключевым компонентом для сильной иммунной системы, а в чернике его предостаточно.
На самом деле, некоторые исследования показывают, что замороженные черники могут содержать больше антиоксидантов, чем свежие. Это связано с тем, что замораживание сохраняет питательные вещества в продуктах. Поэтому, если вы голодны и готовите какой-то здоровый перекус, у нас есть замороженная черника! Фото от Alice Pasqual на Unsplash Вкусная и полезная для вас.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS