O chestiune minunată cu cepele roșii este că vor oferi mâncării tale multă gustare! Ceapa dulce (De regulă nu este atât de dulce) În schimb, are un gust mai puternic și mai fericit, astfel că mulți oameni iubesc să consumă această varietate. Involtura exterioară a cepelui roșu este destul de vizibilă, deoarece este aproape roz în culoare, în timp ce partea interioară poate fi albă. Aceasta este o specie de ceapă care te poate face să plângi când o tăii din cauza mirosului său pungent, dar nu te îngrijora! Este adevărat că odată ce o experimentezi, s-ar putea să-ți placă să o faci.
Ceapa roșie este o legumă delicioasă care poate aduce atât de mult gust și culoare pe farfurie. Aceasta este un „fruct” pe care îl poți mânca atât crud, cât și gătit sau murat. Ceapa roșie crusă – folosește liberal în salate, hamburgeri, tacos și sendvișuri. – Jennie Allen Poți să o tâi în felii și să o coase puțin la întâmplare, sau poți să taie jumătate de cartof dulce foarte mic.
Și ceapa albă caramelizată este minunată! Frigeți-o împreună cu alte legume, adăugați-le în supă sau salate SAU chiar grăbiți-o. Pentru ceva puțin diferit, poate ceapa albă murată face un garnitur excepțional delicios. Special dacă o folosiți cu mese mexicană și vietnameză? Pentru ceapă albă murată, purtați doar felii de ceapă în ouă și zahăr. Este ușor și atât de bun pe mâncarea dumneavoastră!
Nu numai că ceapa roșie îți îmbunătățește gustul mâncárii, dar este și bună pentru tine! Conține vitamine, minerale și antioxidanți care te păstrează în sănătate. Ceapa roșie: Ceapa roșie proaspă poate fi consumată singură pentru a stimula apariția unor noi antivirali, conținând de asemenea vitamina C care te ajută să te protejezi de răceală și gripă. Ele conțin și un tip special de nutrienți numit quercetin, care poate să reducă inflamațiile din întreaga ta corp. Asta înseamnă că ar putea să-ți ajute să eviti probleme precum boala inimii sau diabetul și toate celelalte chestii distractive. Ceapa roșie are și multe fibre, care te ajută cu digestia. Este bună pentru inima ta și scade colesterolul, ambele fiind direct legate de binele stomacului tau!

Sarmale cu ceapă roșie: Combină ceapă roșie, peperoni, morcovi și broccoli cu puiul sau tofu-ul tău preferat. Există beneficii legate de alimentele fermentate, nu doar pentru că sunt mai ușor de digestat și conțin probiotice benefice, dar de asemenea obții mâncare delicioasă - adaugă o atingere de sos de soia / aminoaciuri lichefiate, multe jingher și usturoi!

Pentru că ceapa roșie nu este doar delicioasă, dar și foarte frumoasă... Culoarea roșie intensă îți face mereu felurile să arate mai frumoase și mai atrăgătoare. Ceapa roșie poate contracara gusturile dulci și să dea un copil felului tău. Adăugarea de ceapă roșie fin închisită și usturoi la sos de roșii adaugă mult mai mult gust decât te-ai aștepta! Pentru o frescură și un gust mai puternic, încearcă să turni puțin ceapă roșie și dill tăiat (dacă pregătești o cremă de dip)!

Asta e corect, ciprii roșii au o istorie foarte interesantă și bogată. Se spune că au avut originea în Asia Centrală și s-au popularizat în locuri precum Europa, Africa, Eurazia și Americi. În Egiptul antic, foloseau cipru roșu pentru a vindeca boalile, deoarece presupuneau că are anumite puteri minunate. În Roma antică, această legumă era consumată crudă sau gătită împreună cu pește și brânză. În vremurile antice, cipru roșu era un condiment comun, mai ales în Europa Medievală, unde era și conservat cu vinager pentru a fi folosit mai târziu prin îmbibarea în el.