Quando criança, você pode se lembrar de assistir os pais ou avós passarem horas descascando e picando alho para deixar as coisas mais saborosas. Um processo que às vezes era longo, difícil e até um pouco sujo! Isso é uma coisa boa porque agora estou preparando minhas receitas saudáveis favoritas, mas a cozinha ficou mais fácil e divertida graças ao alho picado congelado.
Segredo Sujo — ‘Alho Picado Congelado’: Não é nada além de dentes de alho picados em pequenas partes & congelados. Você sabe, aquela coisa na seção de congelados do seu supermercado, ao lado de todos os outros alimentos congelados. A beleza de usar alho picado congelado é que você pula a parte de descascar e picar o seu próprio. Isso torna o cozimento significativamente mais rápido e fácil, então você pode passar mais tempo comendo sua comida em vez de fazê-la.
Antes do advento do alho picado congelado, as pessoas costumavam descascar e picar dentes de alho individualmente em pequenas peças, apenas para lidar com uma grande bagunça depois. Isso pode ser muito cansativo e demorado! Você pode evitar tudo isso usando o alho picado congelado. Basta abrir a embalagem do alho congelado, na maioria dos casos jogá-lo diretamente no que você está cozinhando e pronto! Adicione-o, deixe tudo cozinhar. Assim, você pode passar menos tempo na cozinha gastando horas e mais fazendo o que ama – brincando ou lendo livros com as crianças, aproveitando um momento de descontração em família.
Usar alho fresco acrescenta muito ao sabor dos seus alimentos. Felizmente, o alho picado congelado pode ser tão saboroso quanto o fresco picado por suas próprias mãos! Isso ocorre porque ele é colhido e congelado enquanto ainda é fresco. Dessa forma, você ainda obtém o delicioso sabor do alho, mas sem toda aquela descascagem ou picagem. Sempre que você o usar, parecerá ter alho fresco sempre à mão.
Dica importante sobre congelar alho para garantir que ele tenha o mesmo sabor que o fresco. No estado congelado, o alho pode absorver sabores de outros alimentos, o que pode afetar seu gosto. Para evitar isso, existe um pacote de alho triturado congelado em recipientes selados. Eles ajudam o alho a manter seu sabor, assim, sempre que você usá-lo em sua cozinha, será uma festa pela qual você só pode desejar que fosse real.
O alho fica por toda parte quando você o descasca e isso pode levar de segundos a para sempre. Com certeza, você precisa de uma pia para lavar as mãos, então tire a tábua de corte e tudo mais estará bem. Não é assim com seu alho congelado, pré-preparado! Não há necessidade de descascar, picar ou limpar nada — basta adicionar suas bolinhas de alho diretamente do freezer ao prato. Como resultado, todos na cozinha vão ser poupados de aborrecimentos. O espremedor de alho torna o processo muito mais fácil e relaxante!
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