پیازهای بلند یو غلات دی چې زیات کسونو تر سره کم استعمال شوي، په هغه بدن د خوش طعم واقع شوي! اوسنی وړاندی پیاز یا پیازهای بهاره د ډول دی، پرته د ځانګړي ذوق چې د ډلو ته د ډله لپاره مخکېږي. د فصل ده چې پیازهای بلند تاسو دغه وخت کښې کړئ چې تاسو په قبل کې دغه راست نه وکړئ! د خپلې ذوق پورې شوي شاید تاسو واقعا دوست داشته.
دوی د شهري د غلاتو په وړاندی پیاز کم پرمخه شوي، پرته د پیازهای بلند له لاره د زيات محبت لري. دا پیاز دی، پرته د عادی پیازونو سره کم تیز او زیات حلو ذوق ولري. پیازهای بلند په ګرم شوربو یا قورمه کې کامل دي چې د خوراک کې د ګرم شوي پوهاندی په توګه ملته مخکېږي. دا د خواص ذوق دی چې د خپلې پسندیده غذاوونو ذوق تر ډیر بهتر کوي.
در ډیر سرمايي شپږ، لیک د غذا کولو لپاره خوشحال کونکي څيسي دي اگر تاسو د غذونو کې کمی مخکښ وړتیا خواهئ. دغه ډله غذایي چيزونه دی چې تاسو په وينو کې استعمال شوي شوي دي، مثلاً د کیسروالز او پوت پایز یا حتی د ریزوټو. لیکس ویراست کړئ؛ ګورمیټ آرتیزان / شاترستاک د غذایي چيزونو تر څو نوي طعمونه اضافه کولو لپاره تاسو د خاندانو او دوستانو ته انطباع ورکوي. دا خوشحال کونکي دي چې تاسو د ډلې ریسپیزونو کې پنهیر کړئ او د خاندانو عضوونه ممکن د new وخت یې خو نه ويشئ چې تاسو د new سبزي ورته خورئ. دا ممکن د خپلو لپاره خوشحال کونکي دي چې دا غذا ډیر طعم ورکوي یا زیاتر ولري، پرته د لیکس سره.
دې د خپل توانایی لخوا مشهور دي چې د سرما په جلا کوي، چې معنی ورکوي چې شم شی دا غذایي پورې هم ترلاسه کړئ چې زموږ د وخت کې نه وي. شم می تونه په ځل کې دې وخت چې دې فريښ او موسمي دي، په بیشتر حالت کې خریدوئ، پس از دې خپل موجودیت را برای بعد محفوظ کړئ. شم ډېر عاقبت دې په ډول کې فريز کړئ، فقط دې را به طور مناسب برای ګټنه کې قطع کړئ، په نیټه کې د پلاستیکی کيس یا کنټینر کې، پس از دې خپل موجودیت را به طور امن محفوظ کړئ. برای استفاده از دې، فقط دې را هروقت شم آماده د کوک کولو لپاره واخلي، او دې خو پیښې کوي. چې د ما همه د کیچن کې با لیک همراهه!
دوی پاک کړئ، لیک را به قطعات کوچني تقطيع کړئ. دا وخت چې دې په یو ډول کې فريز کړي، او دې په یوسره کې، چې دمخه لپاره ضروري دي. شم می تونه دې را به گردې يا قطعات لاغر تقطيع کړئ، بسته به چې دې تو غرض لپاره کاربرد ولري. د قطعات کوچني دي چې دې را به دې ډول کې ترڅندولو لپاره اضافه کړئ.
یو ځای کې دا مطمئن شو چې زه خپل کیسه یا کنټینر تاریخ په نښه وکړئ چې څه هغه کولی شو کیږي چې د فریزر کې ورسیږي. ډیرې ډیره دا لري چې تاسو پیل شوي چې څه ژبې د فریزر کې ورسیدل شوي دي او دمخه ساده تر بشپړ شي. فریزر کې لیکونه فریز کول — فریزر ترتیب ورکړئ چې تاسو هر ګام کې د فریز شوي لیکونو کیسه ورکړئ.
تاسو د صحت پر اساس ډله جوړه کولو په غور کې شتون لري چې لیکونه تر څو ډول د غذاوونو کې اضافه کړئ او بسیار لویو مرسته د لیکونو ریسیپیز د طعم په عشق کې دی. وو یو خوبه منبع لري د فایبر، چې د معده صحت په نړۍ کې مهم دی او تاسو ته احساس وکړئ چې تاسو خوشحال و. پلاس، لیکونه پورې ویتامینونه او مینرالونه (مثل ویتامین C & پوټاسیم) لري چې د جسم لازمي دي. دغه چې دا هم د خبرې خوشحال کننده دی چې وو نه زیاته کالری او چرګه دی چې د لویو چې د متوازنې دیټ په اړه دی.