آیا تاسو هم ژنګر ته یو شپږه کې فريز کړئ او دا خراش کړئ؟ دا یو شپږه په ابتدا کې معقول نوی شي، پر دا خاص مواده اضافه کولو ته د غذاوو ته بعد تر سطح ته راسته کوي! ژنګر: ژنګر دا د یو ریشه دی چې د طعم او بوخور لپاره کارول کیږي په اغیزو کې. د ژنګر خراش کول او فريز کولو ته تاسو دا نه فقط د زیاته وخت ته رکړئ بلکې هم هر وخت که تاسو خواسته د غذا پختل شوي.
جنګر ډیمبو کې شینیدل شوی دغه مواد خوراکي دی چې د خپلو کار لپاره تر مخکې کارول کیږي، څنګه؟! دا د استخوان او شوربا په توګه وخت یا به د مارینیډ کې نیول کیږي. په زیاتو ډول کې، جنګر په وخت کې د ډله او غواړو سره خپلوي، چې د شين خوراکي تجربه تونو تغیر وکړي. شما همدا جنګر ته چېرته کولو شتون لري، چې تاسو به د گرم مشروبات (جنګر چای) په برابر وکړئ. د ګرم آب په یو کاپ کې جنګر ډیمبو کې شینیدل شوی ورکړئ، او تاسو د چای ته دوهمه لومړۍ ثانیې ورکړئ! جنګر چای د احتیاج په وخت کې یا د گرم مشروب په خواهښه کې خوب وشتقې شوی دی.
د فریز شوي سکووند جنګر په ډول کې دا خوبه چې همیشه کمی د فریزر ترڅو موجود وي. اگر لږ د جدید جنګر خریدلی، پس معلوم دي چې چیرې دا بد شوی قبل که شمې دغه کله استعمال شي. پرته، جبکې جنګر فریز شوي وي، شمې میشته ماهونو لپاره دې نښه کړئ او نه دغه په وخت کې غوره کړئ. بنابراين شمې پوهېږي نه چې د جنګر خوراک کې دمخه راغلي، اگر لږ د جدید جنګر خور کړی. مانند د خپلو خو خفيا مواد، شمې دا دی چې همیشه تاسو لپاره دی چې کمی چيز وخت کې اضافه کړئ (va) خاص!
دا هم خپلو خوراکو ته د کوک کولو پروسه ته دمخه آسانی ورکوي. ځکه چې ځایی د خوراکو ته تayar کړئ، د جدید جنګر چینې کول د مشکل دی چې چېرې د کارونو پرمهال دي. پرته، جبکې د فریز شوي سکووند جنګر استعمال کړئ، شمې معمولاً يو چمتو کړئ او د خوراک کې اندازه کړئ؛ بې زړه ساده. دا د شمې وخت وړانديز کوي او د کوک کولو پروسه ته دمخه آسانی ورکوي. او شمې د جنګر جوړه از خپلو پاک کولو سره نه پرمخهال شئ!
ژنګر یو شپږه کې د خوندي شوي په توګه کارول کيږي او تر ډول څخه لاسه ورکړي! مثلاً، تاسو هم می توانید دا به سموذیز یا عصاره اضافه کړئ، چې د طعم تیز تر کوي. سموذیز د فواكه او سبزيات ورکولو لپاره خوب دي، چې ژنګر دا د طعم تازه کوي! د خوندي شوي ژنګر هم می توانید برای تهیه ژنګر کریسټل یا ژنګر شیرین کولو لپاره استعمال کړئ، او هم د محبوب مشروبات یعنی ژنګر ال کې کارول کیږي. تاسو هم می توانید دا به کوکیز یا کیکونو کې اضافه کړئ اگر تاسو تجربه کولو لپاره راغب وي! د ژنګر د طعم ته ورکولو لپاره د حلواو د غذاوو طعم تازه کوي.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS