Ia berlaku di tengah musim sejuk apabila salji turun dengan lembut di luar. Tiada apa-apa seperti sup hangat atau teh panas ketika cuaca dingin di luar. Bahan asas yang boleh anda gunakan dalam hidangan ini adalah akar jahe. Ia sangat sesuai untuk sup, teh dan smoothie juga. 3. Jahe — Akar pedas dan sedap ini malah menenangkan perut anda ke dalam keadaan senyap dan rata! Tetapi terkadang, anda tidak dapat menggunakan seluruh akar sebelum ia menjadi busuk. Oleh itu, membekukan akar jahe adalah cara yang baik untuk menjaganya segar dalam tempoh masa yang lebih lama dan menghematkan duit anda.
Tentu, akar halia mempunyai rasa pedas dan kuat yang tidak hanya sedap dalam masakan anda tetapi juga boleh ditambahkan ke dalam smoothie anda. Tetapi sekali lagi, ia boleh menjadi mahal, dan membeli seluruh kepingan untuk digunakan sedikit demi sedikit mungkin kelihatan seperti pembaziran. Berterima kasih, halia tidak perlu terbuang. Ia boleh dengan mudah bertahan selepas perjalanan ke peti ais selama berbulan-bulan pada satu masa yang akan membantu anda menghemat banyak wang dan juga memastikan bahawa anda sentiasa mempunyai halia segar bila diperlukan di dapur anda. Halia segar yang dibeli boleh sebahagian dibekukan di mana anda potong jumlah yang diperlukan untuk resepi anda dan bekukan bakinya. Dengan cara ini, anda tidak perlu risau tentang pergi ke hadapan dan belakang ke kedai runcit untuk mendapatkan halia segar untuk memulakan masakan tumis anda.
Jika anda membekukan bawang, ia akan sentiasa kekal segar dan dengan melakukan itu juga mempunyai pelbagai faedah kesihatan. Halia dikenali membantu banyak pada otot yang sakit, dan juga akan menenangkan perut anda jika ada rasa sakit di sana. Ini adalah anti-inflamasi, yang akan membantu mengurangkan sakit dan ketidakselesaan dalam badan anda. Jadi jika anda membekukan akar halia, ia akan membantu menyelesaikan mana-mana isu kesihatan ini bila-bila mereka berlaku.
Ia sangat mudah untuk membekukan akar halia. Soalan sekarang adalah langkah-langkah apa yang perlu diikuti untuk menjaga akar halia segar dengan rasanya yang asli, jadi inilah beberapa perkara mudah yang boleh anda lakukan.
Menyimpan Akar Halia Segar Anda Setelah anda membersihkan dan mengupas akar halia, masanya untuk menyimpannya. Tambahkan kepingan itu ke dalam beg plastik atau bekas yang rapat udara. Pastikan untuk mengeluarkan udara dari bekas sebelum ditutup. Dengan cara ini, halia akan kekal segar lebih lama. Label bekas dengan tarikh pembekuan dan beku. Inilah cara untuk menyimpan akar halia dalam peti sejuk yang bertahan sehingga 6 bulan!
Anda TIDAK perlu mencairkan jahe - gunakan dalam keadaan beku sehingga anda mati. Ia boleh terus dipindahkan dari peti sejuk ke penggorengan! Apabila menggunakan, anda boleh memotong jahe beku itu kepada kepingan kecil-kecil dan letakkan dalam hidangan anda. Mungkin ia akan lebih sukar dipotong semasa masih beku, tetapi jangan risau! Ia masih akan sedap dan memberi perisa asap yang hebat kepada semua hidangan anda. Atau anda boleh menyimpan jahe dalam keadaan beku sehingga anda bersedia untuk menggunakannya, dan kemudian geriskan terus ke dalam resepi dengan geragan atau microplane jika arahan tidak menyatakan bahawa ia harus dihaluskan.
Untuk jus, cukup pecahkan sepotong jahe beku dan biarkan ia mencair di atas meja kerja selama kira-kira 5–10 minit sebelum dihanyutkan. Dengan cara ini, membekukan jahe akan memberikan rasa segar kepada jus anda dan apabila mencair, ia menjadi agak lembut atau lecek yang sempurna untuk dihanyutkan.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
