cilvēki mīl ēst brokoli; tas ir garšīgs un veselīgs augļus. Tā ir zaļa, krītoša un pilna ar barības vielām, lai uzturētu tavu veselību! Vai jūs jebkad esat dzirdējuši par HŠM brokoli? Saīsinājums HŠM nozīmē Individuāli ātri aizsniegti. Tas ir unikāls veids, kā aizsniegt brokoli, ar daudzām brīnumainām veselības labumiem, kas to padara par izcilu izvēli augļu entuziastam.
Šis nozīmē, ka HŠM metode aizsniedz brokoli tikpat kā mirdzot. Pārtika aizsnidz ātri, kas saglabā to saldētu un garšīgu ilgāk. Turklāt brokole ir mazos gabaliņos, kas to padara lielisku citiem receptiem. Tas ir aizsniedzts ar mirdzi, kas saglabā daudz vairāk barības vielu nekā citi saldēšanas procesi. Citiem vārdiem sakot, patērpdams to, tu saņem vairāk labā!
Vai arī tu vari būt bērns ar uzmanības un hiperaktīvuma trakumu (kā man pati!) Jo, atklāsi, tev nav vienmēr laika gatavot svaigu brokoli. IQF var tikt glabāts un izmantots pēc vajadzības. Tas ierobežo lietojumu miteņu brokoliem, kas ir pieejami, kad to nepieciešams. Tas labi saglabājas miteņos un to var pievienot zupām, maizes kaudzēm vai gatavot kā vienkārdu papildmaiņu. Tavi ikdienas ēdieni viegli var iekļaut to. Un, būdams sadalīts mazākos gabaliņos, tas taupa laiku un tev nav vajadzības veselu vakaru domāt par to. Tas nozīmē, ka tu varēsi ēst ātrāk un tādējādi vairāk laika pavadīt citās baudām!
IQF broccoli vēsture ir diezgan fascinējoša, un var būt interesanti uzzināt, kā tas vispār sākās. 80. gados to pirmo reizi izstrādāja Hansas Kristians Hoenigs. Viņš meklēja veidu, kā ielīdzināt dārzeņus, nezaudējot to garšu, kas ir vienāda saskaņā ar svaiguma līmeni. Tādējādi viņš radīja IQF! Protams, ir labi iemesli uzskatīt dažus mūsdienu produktus par uzlabojumiem, un tagad gandrīz katru broccoli, ko jūs ēdat, ir IQF, jo tas ir tik patiesīgi viegli un garšīgi, ka neviens pat nevar atšķirt no dārza svaigās.
Nu, kāpēc IQF brokastītes ir kas cits? Tas sākas ar to, kā tās tiek apstrādātas. Brokastītes tiek notīrītas un sadalītas mazos gabaliņos tikai pēc tam, kad tās ir nozagātas no lauka, lai izvairītos no jebkādas iespējamas bojājuma. Tad tās tiek blanšētas, vai citiem vārdiem - īsbrīd ievārītas. Tas aptur baktēriju augšanas procesu, kas saglabā tās frīšas. Pēc tam tās tiek aizmirstas ar visiem labajiem elementiem iekšpusē. Šis unikālais process padara IQF brokastītes par lielisku izvēli tiem, kas meklē pievienot savam barības plānam lielisko fibru un garšu avotu.
IQF brokastītes ir labs risinājums restorānu īpašniekiem un zivju tirgotājiem. Jūs varat tos glabāt virtuvē dažās nedēļās, ja vien tos aizmirstiet un izmantojat. Tādējādi jūs varat saglabāt brokastītes un neuztraukties par to, ka tās sagriezīsies, pirms jūs tos izmantosiet. Ar jau paveiktajām gatavošanas darbībām, tās kļūst par gatavu izmantot daudzās dažādās ēdienēs - vai nu lielā vakariņu portjonā vai ātrām uzkodām!