Cepiņi ir veislauks, kas attīstās zem zemes. Kastanjas ir neparasti formas, slāņu veida nuejas, kas var būt vistiesīgākas atdabūt dēļ sava papīra plakanās segas. Tāpēc, kad mēs griežam svaigus cepus, tam ir ļoti stiprs smarža un cipola volatīlais eļļa apskaubē mūsu acis, kas rada lūzumus redzēšanā. Tomēr svaigi cepi nav tikai garšīgas ēdienas, ko pievienot mūsu uztura plānam! Tāpēc šajā rakstā mēs uzzināsim vairāk par svaigu cepu un kā tie tiek izmantoti virtuvē ar unikālām metodes, lai tos padarītu patiecināmus, pat ne raudājot.
Ir daudzas veidas, kā izmantot svaigas cipolas virtuvē. Jūs varat tās pārcirst mazos gabaliņos un ievietot salātā, lai iegūtu krāšņu struktūru un pievienotu garšu. Turklāt jūs varat tos uzvārīt, lai iegūtu garšīgas sulas un pilnas enerģijas zupas. Ja cipolas karstējat lēni, tās kļūst garšīgas un bieziskas, kas piemēroams katram ēdienu. Cipolas var arī ātri upināt, lai pievienotu spilgtumu jūsu ēdienam! Cipolas dažkārt tiek izmantotas, lai palīdzētu ar veselības jautājumiem, jo tās samazina ugunsgrēku mūsu organismā un aizsargā mūs no slimībām. Un tā kā cipolas nav tikai garšīgas, bet arī pozitīvi ietekmē mūsu veselību!
Sīpoli nav tikai garšīgi, bet tie ir arī daudz labumiem mūsu veselībai! Galvenais to īpašums ir tas, ka tie satur antioxidantus: maģiskos sastāvdaļas, kas aizsargā mūsu šūnas no stresiem. Sīpoli ir bagāti ar vitamīnu C, kas ir būtisks mūsu imunitātes sistēmai, un tiem ir arī daudz citu organismam nepieciešamu vielu. Tas padara tos zemāk kaloriju, kas ir ideāli, ja vēlaties ēst veselīgāk, bet jums arī nepieciešama palīdzība lielāka dieža ziņā. Regulāra sīpolu patēriņa dēļ tie var arī palīdzēt aizsargāt mūsu sirdi no pastāvīgiem veselības riskiem - samazinot holesterīna līmeni, kas iekļaujas asins straumē. Un tie nav tikai garšīgi, bet var arī padarīt mūs sajūsmīgākus!
Izpildiet šos vienkāršos norādījumus, lai jūsu neuzvārtītie zālēnie cipari būtu garšīgi. Ziņa — Asas nožuves: labākais veids, kā izvairīties no asarām, griezdams ciparus, tā, lai tos nevispār neuzspiestu pārāk daudz un viņiem saglabātos garša. Varbūt brīdinājums ir tas, ka tie var būt upurus, ja tos lieto pārāk lielu daudzumu un garša ļoti slikti. Turklāt, pirms gotināšanas, iesprauciet sakaltuotos ciparus dzelumā uz laiku. Tas var palīdzēt, lai viņu stipra smarža nebūtu tik intensīva un sapūta.
Arī ir svarīgi pareizi uztaisīt pērku jebkuram ēdienam, kurā ietilpst cūkules. Ja temperatūra ir pārāk augsta, tava cūkules aizsīdēs vai sagāzīsies vairāk nekā auzuks, un tādējādi tā var atstāt garšīgu pēcsmaku mutē. Tomēr, ja karstums ir pārāk zems, tās neatgūs labi apvārtušos garumus un labs karamelizētais garums vienkārši neatdesos. Kad gatavojat cūkules (kas man pirmo vietu ieņēma prātā, kad mans redaktors atrada šo rakstu), vislabāk izmantot vidēju karstumu, bet tas var mainīties atkarībā no ēdiena. Lai arī tas ir labs, jo tev jāpazemo tās, kamēr tās gatavojas.
Ciboles nozīme atgriežas tūkstošiem gadu daudzās kultūrās visā pasaulē. Tiek uzskatīts, ka tās sākotnēji izcelsies no Centrālās Asijas un tad tika aizvestas pētītājiem uz Eiropu un Ameriku. Cibole faktiski tika izmantota kā zelta aizvietojums dažās būrienu ceremonijās pie vecajiem egiptiešiem, jo viņi ticēja, ka tā simbolizē bezgalību un nabadzību. Tām bija augstas vērtības dēļ medicīnas īpašībām, un tās tika izmantotas, lai izārstētu dažādus slimību apvidus, piemēram, sāpīgas gardeles, galvassāpes utt. Šī plašā vēsture tikai parāda cibolēm mūsu dzīvēs patieso brīnišķīgo lomu!
Cepes ir galvenais garšas pievienojums daudzās virtuves veidās. Cepes tiek plaši izmantotas amerikāņu virtuvē, piemēram, uz hamburģeriem un frītētām cepēm kopā ar daudziem citiem ēdienu gatavošanas veidiem, gan kā suņus, gan kā pagatavotus. Tās arī pazīstamas par savu spēju uzlabot garšu un garšu dažādām parasti gatavotām ēdieniem. Cepes ir būtiskas salsas un guakamole gatavošanā, kas abas ir ļoti parastas dēļ mexikāņu ēdieniem. Viena lielākā daļa indietu receptes sākas ar to, ka pirmām kārtām cepes uzsānu olā. Un tas dod kariem un čutnēm vienaldzīgu garšu, kā arī padara tās par ideālu pamatu jebkuram sarežģītākam ēdienam, ko nākamajā posmā vēlaties gatavot, jo šāds garšu plūsma attīstās tikai pār desmitiem gadu! Cepes ir neatņemama Francijas virtuves daļa, kas atrodas daudzās zupās un buljonos.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
