Mazās biezputras ir tik saldas un dzērvas sezonā, ka es atrodos grūti apstāties tos ēst šaurajos vasaras mēnešos. Tās ir tik garšīgas! Bet vai zināt, ka, ja smeltas pareizā veidā, šos garšīgos gabaliņus var baudīt visu gadu? Citiem vārdiem sakot, tas nozīmē, ka pavasarī varat baudīt vasaras garu, pat smagā ziemā! Tātad, gatavojieties, jo es jums parādīšu trīs super vienkāršus veidus, kā turēt mazo biezputru smeldē, lai tās katru reizi iznāktu ideālā stāvoklī.
Sāciet ar zemeņu pļavu plūdienu uz vārna. Tādējādi varēsiet iznicināt arī smaku vai insektus. Pēc mazgāšanas atlaist atlikušo ūdeni, lai zemeņi nebūtu pārāk miti. Pēc tam vienkārši izvietojiet zemeņus virs papīra apakšinātajā cepšanas lapā. Tie jābūt vismaz (piemēram, nesasniegti viens uz otra). Tad, izmantojot spieķa lodiņu, vienkārši tos izplatiet un ievietojiet plāksni ledusskapī 2-3 stundas. Iegūstiet šīs zemeņu skaistus un cieši īsos.
Kad jūsu zīdsnieki būs ielipināti, turpiniet un pārnesiet tos uz maizes maisiņiem vai hermētiskajiem tuppersvērtsprieviem. Nedomājiet aizmirst nospiedēt gaisu no maisiņiem pirms slēgšanas - aizsargāsimies pret maizes degšanu! Pēc tam uz maisiņiem vai盹容器 uzrakstiet datumu. Tādējādi jūs zināsiet, cik ilgi tie bija maizē. Kādu labāku veidu varat izdomāt, lai nodrošinātu, ka jūsu zīdsnieki netiek zaudēti, un būtu pieejami nākamajos sešos mēnešos?
Ja zīdsnieki ilgu laiku atrodas ledusskapī, tie var strauji sagriezties. Vienu no iespējām ir tos ielipināt, lai saglabātu vēlāk. Zīdsnieku kļūstot mīkstiem vai mitrākiem, tas ir brīdinājums, ka augļi tuvojas sagriešanās posmam. Tāpēc vienmēr jāielipina tūlīt, lai novērstu tālāku sabiedēšanos. Tādējādi varat saglabāt zīdsniekus citam laikam un joprojām baudīt tos ar skaisto garu!
Viens no mūsu visvairāk patīkamajiem upuriem ir iesaldēti blūberi, īpaši vasarā! Lūdzu, ēdiet tos iesaldētus, lai sajutītu vēl aizvien frīkāko garu, vai sasmalciet ar citiem augļiem no jūsu smidzenes, lai iegūtu augļu salāti! Tie arī piemēroti smoothie shakeram! Un vienkārši tos savilkstiet smaidzē ar kādu jogurta vai pienu un no tā izveidojiet masu. Ātra, garšīga un veselīga veida dzēriena gatavošana manuprāt!
Arī tie ir lieliski jums - iesaldētie blūberi. Antioxidanti ir svarīgi, jo tie palīdz jūsu organismam pareizi darboties un saglabāties veselam. Blūberi ir arī bagāti ar vlāku, kas nozīmē, ka tie palīdzēs uzturēt jūsu intestīnu sistēmu priecīgu un veselīgu. Vitamīns C ir būtisks elements stipra imunitātes sistēmas veidošanai, un apelsīni ir pilni ar to.
Patiesībā, daži pētījumi parāda, ka smeltas mazas biezputras var saturēt vairāk antioxidantu nekā svaigas. Tas ir tādēļ, ka smelšana saglabā produktu barojamie elementi. Tāpēc, ja jums ir bads un jūs gatavojat kādu veselīgu upuriņu, mēs atradām smeltas mazas biezputras! Foto Alice Pasqual no Unsplash. Garšīgas un labas jums.