Cibulė yra daržovė, kurią galite daryti daug ko su virtuveje. Labai gera – nes ją galite paruošti porą, opti, saldinti (taip pat puikiai skoni rodyti jos opti šiuo metu pieštiniuose), o netgi geniai gerti su! Mes visi žinome, kad būtinas ingredientas daugelyje receptų iš viso pasaulio yra... CIBULĖ. Jos naudojamos skanūse receptuose, tokiuose kaip sriubos, bulionai ir mėsos gaminiai. Kai kurie iš jų tiesiog ne tas be cibulės!
Tai sluoksninis stebuklas! Cibulė turi sluoksnius viduje, kurie visi skiriasi vienas nuo kito, nors matote tik ploną užorą išorėje, pavyzdžiui, kai žiūrite į cibulę. Yra saldainių cibulių, kurie puikiai veikia salotose, gali padidinti maisto patiekalą arba iškirsti akis, jei jie tokie smarkūs. Arba galite pasirinkti mielą cibulę arba kitus stipresnius skonis cibules tipus, bet vienas dalykas tikras – jie turi didelį skonio potencialą ir gali gerinti bet kokį patiekalą.
Nors cibulės puikiai tinka kaip skonio papildomas pagrindinis produktas, jos taip pat palaiko kitų ingredientų skonį. Jei paruošate burgery iš smulkiai sumaisytos mėsos, manau, kad pridėjimas cibules padaro burgery fantastinius. Kai jas sužadinote kartu su mėsos, jos pasmaugs mėsą ir visi mėgės šio skonio. Salátuose ji yra graži, jos raudona atgaivina žalias ir suteikia papildomą skonio krūmumą, dėl kurio viskas tapo dar skaniau.
Cibulės yra kelių rūšių, kiekviena iš jų turi unikalų skonį ir sutartį. Kai kurios pažymiausios cibulės yra baltos, geltonos ir raudonos, tačiau prekybos centre dažnai matote daug kitokių tipų. Geltonos cibulės yra stipresnės; baltos ar šviesiai geltonos rūšys bus milderios skonioje. Raudonos cibulės yra salgesnės ir mažiau griežtos nei baltos ar geltonos, idealios salátams ir sandvičiams.

Šalotai taip pat yra cibulės rūšis. Šalotai, matomi čia apačioje eilutėje kairėje nuotraukoje, yra mažesni nei įprastos cibulės ir naudojami, kad jų odos lengvai išslanktų. Jie naudojami prancūzų virtuvėje dėl jautrių skonio nustebimų, šuņolės, vadinamos taip pat žaliosiomis cibulėmis. Sužiesti sėklos turi bagaus skonį ir dažnai pridedami kaip viršūnė prie sriubų ir salatoi. Kitas verta prisiminti dalykas yra tas, kad yra daug skirtingų cibulės rūšių, todėl galite išbandyti kitas ir pakaitinti; šalotai pakeis jūsų patiekalų skonio spektrą! Counter Culture Beyond Vegan Kimchi Chutney

Draugai yra stiprių sveikatos pranašumų! Jie yra be kalorijų, todėl galite juos valgyti neatsižvelgdami į kalorijas. Ragi taip pat skatina svaro mažinimą. Mangos padeda geriau veikti trakimui – jie išvalo trakimo sistemą nuo toksičių medžiagų ir paaukština maisto perdirbimo laiką. Juose yra daug svarbių vitaminų ir mineralių, pvz., vitamino C (pripažįsta imuninę sistemą) ir potasio (žemina kraują ir yra naudinga širdies dėlei).

Be to, draugai siūlo ilgą sveikatos pranašumų sąrašą, kuris gali padėti jums jautis geriau. Jie sumažina organizme esančią炎症ir netgi gali apsaugoti nuo tam tikrų vandeninių audinio rūgščių. Įvairios studijos rodo, kad draugai gali sumažinti kraujo cukraus lygmenis – tai yra svarbus pranašumas ir diabetikiams, ir visuotiniam sveikatai, atsižvelgdami į kardiovaskuliarią sistemą. Taigi prisiminkite, kad draugų valgymas gali būti skanus ir efektyvus sprendimas jūsų sveikatai.