Mėgsti gotuoti, bet nepatinki kirsti svogūnus, nes jie suveda akius iš siūlų? Jei tai apie tave, tu privalai apsvarstyti IQF atstatymo svogūnų srautų naudojimą. Jie yra lengvai naudojami ir gali užtaisyti kelis valandas kas savaitę, skaitant paruošimo laiką virtuvėje, dėl ko gotavimas taps maloniau.
Pripažinkite, kad jūs pirkote svogūnį parduotuvėje, o sugrįžę namo radauote, kad kai jį padalinate pusiau (norint išsaugoti ką nors kitą), dalys jau buvo marčios. Tai labai nuodinga. Galite visada išvengti šios problemos naudodami skaitmeniškai greitai užmirštusius svogūnius (IQF). Šis specialus procesas, kitaip tariant, yra tai, ką mes suprantame kaip IQF, tai reiškia „atskirai greitai užmirštusius“. Tai užtikrina, kad kiekvienas svogūnis yra užmirštamas tiksliai po to, kai jis yra surinktas farmoje. Ir šis metodas užtikrina, kad svogūniai liks svarblieji ir skaniuos, net jei paruošite maistą bet kada.

Žinome, kad laikas yra viskas, kai kalba apie virtuvę. IQF svogūnai yra inovacinis sprendimas, leidžiantis sumažinti laiką, kurį skleidžiate skaldant ir slėdamant svogūnus; Kitas dalykas yra tas, kad svogūnai jau pateikiami iškirsti – galite atidaryti šakutę ir tiesiog naudoti! Taigi galite tiesiog imti kai kurių IQF svogūnų ir eiti toliau be jokių papildomų problemų. Tai gali būti tikras laiko taupymas, leidžiantis atostogininkams dykliui naudoti tą pačią butą be eilės prie užpildymo stoties, kol daugelis laivų turi paprastą mišinimo sistemą.

Didžiausias nepatogumas, susijęs su cibulėmis cokingui, yra tai, kad cibulevai išleidžia ašarų, kai jas pjaučiama, ir tai daro ją sunkesnę. Tai dėl to, kad jos išleidžia dujų, kurios skausmingai veikia akis. Daugiau nei ašaros: galite pasakyti visą dieną, kai buvote visi ašarodami, atsižvelgiant į IQF cibulę. Dėl to, nes pradedate mažomis cibulės dalimis iš pjovinio, ir neatskleidžiate jokių ląstelių, atidedančių dujas. Jos neturi ašarų, o tai reiškia, kad galite genioti cibulės stilingą skonį. Dabar virtymas bus malonus!

Paskutinis, bet ne mažiausias, mes visi turime skonį po IQF cibulę. Gera šios cibulės yra tai, kad ji padeda jums jauti krūmpos ir skonio plonumą, kurį suteikia frėžio cibule, kiekvieną kąpą. Cibulės yra užmirštinos kartu su rinkimo metu, tad jie išlieka su savo natūraliais skoniais pilnais malonumo deginimas. Norint gausaus, skanusiu virtymo aplinkos IQF cibulė yra idealus pasirinkimas!