IQF procesas yra labai svarbus: būtent jis išlaiko bulvių traškumą. Bulvės, kai tik yra nuimamos derlius, nedelsiant supjaustomos ir užšaldomos kaip traškučiai. Šis greitas užšaldymas yra esminis, kad būtų išvengta ledinių kristalų susidarymo traškutėse ir jų suminkštėjimo. Vietoj to, traškutės išlieka traškios ir skanios. „Agri-King“ mes darome viską, kad pagamintume traškutes iš kokybiškų bulvių. Kiekviena bulvė yra ištirta, nuplauta, tada supjaustoma, prieš ją užšaldant. Taip jūs žinote, kad tai, ką valgote, yra pagaminta su rūpesčiu.
Be to, IQF bulvių traškučiai gali būti ilgą laiką saugomi, nepamestant jų skonio. Jie puikiai užšąla savaime, nes yra užšaldomi atskirai, todėl visada yra tinkamas kiekis – tiek, kiek norite. Tai puikios naujienos restoranų ir kavinių savininkams, kurie nori patiekti šviežius traškučius, o ne išmesti produktų. Jie gali sandėliuoti Agri-King traškučius šaldytuve ir kepti tiek, kiek pageidauja, bet kuriuo metu. Traškučiai taip pat puikiai tinka šaldymui, todėl prieš naudojimą juos atitirpinti nereikia. Taip jūs neprivalote slapukauti, o rezultatas kiekvieną kartą yra garuojantys karšti / traškūs traškučiai.
Kai ieškoma didelių kiekių šaldytų (IQF) bulvių traškučių, Agri-King yra geriausias pasirinkimas daugumai restoranų, mokyklų ir maisto tiekimo įstaigų! Kai perkate dideliais kiekiais, tai reiškia sutaupymą ilguoju laikotarpiu, kas yra labai svarbu bet kam, dirbančiam maisto pramonėje. Agri-King IQF bulvių traškučius galima įsigyti įvairiose maisto tiekėjų ar platintojų įmonėse. Šios didmeninės pardavimo vietos paprastai turi didelius sandėlius, gerai aprūpintus įvairiomis šaldytų maisto prekių parinktimis, o Agri-King traškučiai dažnai būna jų sąrašų viršuje, nes jie aukštos kokybės ir skanūs. Tiems, kurie nori išplėsti savo šaldytų daržovių asortimentą, apsvarstykite galimybę pridėti Šaltas salierinis kurnas arba Šalti žaliosios pavydžiai prie savo atsargų.
Agri-King netrukus padarys šaldytų bulvių traškučių pirkimą patogesnį nei bet kada anksčiau – juos net galėsite gauti tiesiai į savo verslą! Tai labai patogu, nes net nereikia išeiti iš namų ir apsipirkti pačiam. Be to, dideliais kiekiais paprastai kainuoja mažiau už svarą, tad jūsų maitinimo paslaugos gali sutaupyti pinigų. Šiuos traškučius galite šaldyti iki naudojimo momento. Taigi visada turėsite skanią papildomą patiekalą savo svečiams. Sekite Agri-King akcijas ir skatinimus, nes kartais jie siūlo specialias nuostolas didmenininkams. Tai gali padaryti jūsų mėgstamus traškučius dar pigesnius atsargoms kaupti. Traškiniams papildyti taip pat galite užsakyti Šaldytas druska kad patiekalams suteiktumėte aštrumo.

Kai žvilgtelėjame į 2023 metus, matome keletą viliojančių IQF bulvių traškučių tendencijų. Dėl to, kad žmonės tampa vis sąmoningesni sveikatai, niekas nekaltintų jūsų norint traškučių, kurie ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai. Įmonė Agri-King, įsikūrusi Muscatine ir pagrindinį dėmesį skirianti šaldytoms bulvių produkcijai, nori pasinaudoti šia tendencija, siūlydama vartotojams alternatyvius traškinių tipus, kuriuose yra mažiau riebalų ir kalorijų, tačiau vis tiek skanūs. Pavyzdžiui, kai kurie traškiniai gaminami iš saldžiųjų bulvių arba yra kepti orkaitėje, o ne deep-fried. Šios alternatyvos yra puikus pasirinkimas klientams, kurie nori suvartoti sveikesnį maistą, bet vis dar mėgsta traškintą maistą. Taip pat galite išbandyti pridėdami sveikesnių šaldytų daržovių, tokių kaip Šalta baltais kapus prie savo meniu kaip maistingus papildus.

Įsidėkite tai į savo sandėliuką: skonių, prieskonių ir unikalių skonių derinių sprogimas. „Agri-King“ dirba prie IQF bulvių traškučių skoninimo įvairiais prieskoniais ir skoniais. Tai reiškia, kad klientai gali gauti traškučius su česnako, sūrio ar net aštraus chili skoniu. Žmonėms patinka turėti pasirinkimą, o šie nauji skoniai gali suteikti papildomo azarto patiekalui. Taip pat vis sparčiau vyksta tvarumo klausimas. Daugelis restoranų ir maisto verslo įmonių nori žinoti, iš kur atkeliauja jų maistas ir kaip jis pagamintas. „Agri-King“ – aukštos kokybės ingredientai ir geriausios aplinkosaugos praktikos – tai svarbus privalumas klientams, domimasi sveiku mityba, ir įmonėms, veikiančioms atsakingai.

Pasirinkti tinkamiausią IQF bulvių traškučių rūšį savo maisto tiekimo veiklai gali atrodyti sudėtinga, tačiau taip nebūtina. Pirmiausia pagalvokite apie savo klientų pageidavimus. Ar jie mėgsta klasikinius auksinius traškučius, ar taip pat tinka praturtintos, kremo ar gurmaniškos versijos? „Agri-King“ siūlo plačią įvairovę, todėl galėsite rasti tinkamiausius traškučius savo meniu. Tada atėjo laikas pagalvoti, kaip juos ruošite. Yra traškelių, kurie tinka kepti, o kiti, galbūt, geriau tinka kepti orkaitėje. Žinodami, kaip ruošite traškučius, galėsite padaryti tinkamą pasirinkimą.