Morkos ilgą laiką buvo neaiškios ir žmonės galėjo jas valgyti daugelyje būdų. Tačiau paprasta faktas, kurio daugelis žmonių šiuo metu gali nežinoti, yra tai, kad dabar yra naujas ir patogus būdas jas valgyti. Tai vadinama IQF morkomis, kuri reiškia individuali greitai užmirštusios morkos.
Taigi, ką tikrai reiškia „atskiras greitai užmirštas“? Tai reiškia, kad kiekviena morka yra užmiršta atskirai kaip galima greičiau ir tada suverčiama į savo torbę. Šis unikalus užmiršimo procesas užtikrina, kad visi morkų geresni dalykai išlieka nepriklausomai nuo jų formos, o užmirštusios morkos gali būti garbingesnės nei šviežios! Taip, jūs girdėjote teisingai! Tikėkite ar ne, bet morkos, kurios išėjo iš mūsų IQF apdorojimo gamyklos, gali būti sveikesnės nei tiekiamos jūsų vietinio parduotuvėje.
Taigi, kaip IQF morkos pereina iš ūkio į mūsų parduotuves? Tai yra didingi kelias su daug svarbių etapų. Prieš morkas pasieks supermarketų liztas, jas auginama ūkiuose, gaunamos daug saulės ir vandens. Kai jos yra paruoštos dėvinti, žemdirbiai juos surinko labai atsargiai. Nusikopinus, morkas šiluminiu būdu išvalo nuo dirvo. Tada nušluostas jų užkabutis, o jos iškiriamos į mažus gabenus. Kai jos yra iškirytos, morkas blanšuoja – tai yra maisto paruošimo metodas, kai maistas trumpam laikui užverčiamas. Tai gali padėti išlaikyti jų sulaikytą spalvą ir krūmialų palaistę. Galiausiai, morkos greitai sumiršta ir sudedamos į maišus, kad galėtume jas nupirkti ir valgyti vėliau.
Restoranuose ir maisto gamintojuose IQF morkos yra vienas populiariausių ingredientų, nes jie užtikrina laiko taupymą ir yra lengvai paruošiami. IQF morkos yra šeferių mėgstami ingredientai daugelyje skanūnių receptų, pavyzdžiui, sriubose, bulionuose ir kieminėse mišinėse. Šios spalvingos ir gražios, jei gana holografines, daržovės yra pakrautos mitybos vertėmis. Be to, naudojant IQF morkas, kuchyje užtrunka mažiau laiko, nes jos jau yra parašytos ir galimos naudoti išties!
Norint likti konkurencingam, turite ruošti maistą namuose ir daryti tai, ką visada geriau nei jūs žmonės sakoma visiems būti puiki – maisto pasirengimas. Kadangi IQF morkos yra greitos ir sveikos, jos padaro puikų pasirengimo receptą. Užkandžius / uždegdžius / kieminėdamisias, jos tampa skanu daržovių priedu, kurį galima sužavėti. Arba pridėkite jas į salatas ar miskus ir pan. Jos yra paprastas būdas paremti vaikus konsumuoti daugiau žaliasios mitybos jų mažuose korpuse, o tai yra nuostabu.
Pamirksite įrašą, kurį parašiau apie IQF morkų naudojimo bakavime patarimus! Būtų nesuprantama jas naudoti tik su druskainiais patiekalais! Morkinių tortai yra labai populiarūs saldūs desertai, taip pat daugybė pyragelių, o IQF morkos gali padaryti bakavimą greitesnį. Jums reikės leisti užmirštusias morkas ištapti ir atitraukti prieš jas pridėdami į mielą. IQF morkos pridės salyginumą ir drabužių šeimininkoms:) ar tai nėra papildomas pranašumas!?