Šaldymo keleras yra patogus ir krūtus veisradis, kurį daugelis žmonių mėgsta, tačiau jūs būtumėte teisus tvirtindami, kad jis nesuderina siurkštai su visais rūmais. Be to, jog jis yra skanus, jis taip pat naudingas! Įsitikinti, kad visada turite šviežią kelerą rankose, gali būti truputį sunku, nes jis sugauna greitai. Štai čia IQF (Individually Quick Frozen) keleras gali būti naudingas! IQF reiškia, kad keleras yra užšaldytas atskirai, ne lediniu bloku. Šis unikalus šaldymo procesas užtikrina, kad jis būtų nemokamas bet kada reikalingas. IQF Keleras yra puikus ir Jūsų užšaldyti produktai taip pat gali būti!
Šiltinio celiero IQF gali likti šviežias taip ilgai, kad tai yra vienas didžiausių jo pranašumų. Jis užmirštas tiksliai po to, kai jis yra surinktas, o tai reiškia, kad jis išlaiko visus savo naudingus mitybos elementus ir skonį! Jei jūs neplanuojate naudoti savo IQF celiero dešimtmetį, nesijaudinkite dėl jo sugedimo, nes užmirštusios prekės gali saugotis šaldytuve per kelis mėnesius. Tai puikiai tinka, kai jums reikia jo receptuose, pvz., sriubose, bulionuose ir kieminėse. Taip jūs niekada nesigandosite be sveiko krūmo jūsų patiekaluose (net jei šią savaitę nesukupiate šviežio celiero)!
Vienas iš kitų puikiausių dalykų apie IQF celiero yra tai, kad jis labai lengvas naudoti. Kita vertus, sūnies celieris dažniausiai reikalauja jo priebėjimo ir pjovimo prieš tai, kai galite jį naudoti virtuvėje. O tai gali būti lėtas darbas. IQF celieris yra prieinamas visą metų laiką, jis yra iš anksto pašluota ir pjautas į dalis arba šonuotis. Jūs tiesiog paemate jį iš šaldytuvo ir pridedate į savo receptą be jokių pakeitimų. Tai užtaisys jums daug laiko, kas yra pagrindinis dalykas, jei esate kaip aš: visada užsiėmęs ir nuopietęs ar per lenktas, kad 15 minučių viduje parengtumėte skanų vakarienę.
Tiems, kurie mėgsta virti namuose, bus žinoma apie svarbą turėti tinkamus ingredientus, kad pasiruošus maistą buvo skanus. Bet palikime realybę - gyvenimas gali tapti stiprus, ir galbūt tiesiog neturite laiko atvykti į parduotuvę, kai tai reikalinga. Ir čia IQF celieris tikrai parodo savo jėgas. Išlaikydami kai kurį IQF celierį šaldytuve, jūs turite artimiausią daugveikį ingredientą, kuris padeda paskatinti skonį ir konstanciją, kai tai reikalinga.
Paprasta, bet skanu kiaulienų sukarinė gali būti pavyzdys, kurioje IQF celero produktai gali pasiteisinti. Iš pradžių užkarpkit kiaulę ir savo parankius daržoves (pvz., raudonuosius pipirus, cibulę) tąpane. Po to galite į ją įdėti česnaką ir žirniką. Įdėkite IQF celerą kartu su apie šaukštelę sojų sriubo ir iškarpkite kartu, kol viskas bus šilta. Šis patiekalas parengiamas labai greitai ir puikiai skiriasi su ryžiais – tai padaro jį idealiai tinkančiu linksmoms savaitgalio naktims, kai nėra daug laiko mokytis ant krosnies!
Sellera yra nuostabus daržoves, ypač todėl, kad ji turtinga gyvybiškais vitaminais ir mineralais. Jos yra mažai kalorijų ir greitai padaro mums jausmą, kad esame pilni, nes jos turi daugiau serapio palyginti su kitomis cerealiais, todėl mes nesukaukiame. Tai daro ją puikiu pasirinkimu visiems, kurie nori geresnai valgyti. Net jei IQF sellera saugojimo laikas yra labai patogus naudoti, negalite nesurasti dėl nutolusio jokios rūkybės, nes ji turi visus sveikatos priežastis kaip šviežia.
Ar neteikėjote, kad kada nors įsigijote kelis šviežių selleros šonius naudoti recepte, bet jie sugedo prieš tai, kai sukėlėte jį paruošti? Naminių virtuvės vedėjų tokia problema kartais atsiranda. Visos šios problemos gali būti išvengiamos, pasirinkus naudoti IQF sellerą. Kadangi IQF selleras yra užmirštas atskirais gabalais, galite naudoti tik reikiamą kiekį, o viską kitą palikti šviežią. Tai yra paprasta būda sumažinti savo virtuvės išlaidas ir atliekas.