Ar dažnai matote, kad jūsų daržovės sugedę prieš tai, kai galite visus jas suvartoti? Niekas neseniai nora pirkti šviežias daržoves, kad pasiruošti viską ir tada jas gauti sugedusias prieš tai, kai galite jas patikti. Arba ar jums kenkia reakcija kitoms, pervalgomoms ir mielagoms daržovėms? Bet tai gerai, šaltinis varškės kopūstas jums padės! Tikimės, kad šis straipsnis padės jums pamatyti būdus, kaip šaltinė varškė gali pagerinti jūsų maisto produktus ir mitybą, be sunkumų, susijusių su šviežių daržovių gotymu.
Šaltinė yra tiek pat mitybiška, kartu (30g), bet svarbiausia dėl šaltinio varškės yra tai, kad ji trunka ilgiau ir ją labai lengva išgoti. Tai padaro ją puikią alternatyva, jei norite mažiau mesti maisto produktų arba tiesiog kasdienė gyvenimo rutina neleidžia jums kasdien inkštuti. O kai norite ją suvarti, tiesiog išminkite šaltinį iš šaldytuvo ir gotinkite - voilà! Jūs turite skanias daržoves ant savo talpyčio, kurias labai greitai galima parengti.
Kapustė pilna naudingų vitaminų ir mineralių, kuriuos jūsų kūnas reikalauja – įskaitant vitaminus C, K bei potasą. Šie nutrientai padės palaikyti jūsų kūną sveiku ir galingu. Tai yra svarbu ne tik jūsų bendrai sveikatai, bet reguliarus kapustės valgymas užtikrins, kad išvengtumėte širdies ligų ir kai kurių vamzdinių vandenų rūmų formų.
Su šviežia kaulifloru gali būti sunku jam pagatavus neprarasti tvirtumo ir ne taps tamsiu ir mieliu. Jei perdaug jį suvarote, praradate tai malonią, leidžiančią juodą, konsistenciją, kuri taip lengvai gali taps minkšta ir nesmaukli. Tačiau su užmirštama kapuste niekas toks negaus! Jie dalinai ją suveria, kad ji išlaikytų savo formą ir gražią spalvą po užmiršimą. Kai bus suvaržyta, ji skirsis nuo šviežios kapustės.
Šaldytas kaulifloras — šaldytas kaulifloras yra taip patogu, ir kadangi jis jau buvo maždaug užkeltas dėl saugojimo, tai padaro maisto paruošimą darbo malonumu! Geriausia dalis — nereikia jo plauti ar pjauti – jis jau pasirengęs! Tikrai viską, ką turite daryti, yra paemti iš šaldyklos, įmesti į kepurą su kviečiamąja vandeniu, ir per kelias minutes jūs turite puikiai užkeltą kauliflorą, kurį galite naudoti bet kokiam maistui.
Virtimas dažnai gali būti sunkus ir laiko užtrukančias procedūras, bet su šaltymo metodu panaudojant kauliflorą tai yra lengva. Arba išvirtinėkite vieną didelę kaulifloro porciją kartu per savaitę. Niekas nepalyginamas su juos pridėjimu į salatas ar apvalkus (arba tiesiog jų valgymu atskirai) kaip skanų ir sveiką priedą daugeliui savaitės maisto.
Kaulifloras – taip pat puikus idėja kaip dar vienas maisto paruošimo baseinis elementas. Pavyzdžiui, iškvapinkite daug kaulifloro, tada pridėkite grietuvąją kiaulę, ryzą ir mėgstamus daržovės. Jei jie yra jūsų „keliamieji“ maistai, išskaidykite juos į porcijas ir turėsite maisto visą savaitę! Tai laiko taupantis sprendimas ir naudingas sveikatai.