얼린 긴 녹색 콩

얼린 긴 녹색 콩 요리하기

얼린 긴 녹색 콩을 조리하는 두 번째 방법은 제가 가장 좋아하는 방법입니다. 왜냐하면 정말 재미있고 쉬운 과정이기 때문이죠. 냄비에 물을 끓여주세요, 그리고 물이 끓으면 퀴노아를 넣으세요. 마치 녹색 콩들을 위한 온천을 만드는 것 같아요! 기억하세요, 물에 약간의 소금을 넣어야 합니다. 이로 인해 콩들이 더 맛있게 됩니다. 물이 끓어오르면 얼린 녹색 콩을 부드럽게 넣으세요. 4-5분 동안 익히세요. 콩들은 부드러워야 하지만 여전히 적당한 식감이 있어야 합니다. 약간 바삭한 것이 좋습니다! 그리고 약간의 버터와 마늘 또는 레몬 주스를 추가하면 더욱 맛있게 됩니다. 물론, 반항적인 방법으로 찌거나 볶아도 좋습니다. 쫄깃하고 초록색이어야지 물에 잠겨서 축축해져선 안 돼요. — 채소를 찐다: 찐 후에도 밝은 초록색으로 보존되는 게 신기하죠, 마치 정원에서 바로 따온 듯!