확실히! — 긴 콩은 매우 맛있고 부드럽지 않고, 카슈미르 사람들은 실제로 좋아하는 소수의 야채 중 하나입니다. 그들은 녹색 콩처럼 길고 가늘며 이를 꽂으면 바삭합니다. 대부분의 사람들에게는 정말로 훌륭한 맛을 내죠! 하지만 가게에서 신선한 긴 콩을 찾을 수 없는 경우가 종종 있는데, 특히 비시즌일 때 그렇습니다. 그것이 불쾌할 수 있습니다. 그래서 만약 이 야채가 당신의 즐겨찾기 중 하나라면 IQF 형식으로 긴 콩을 얼리는 것이 또 다른 이유입니다!
IQF는 개별 빠른 동결을 의미합니다. 이는 음식을 보존하고 더 맛있게 만드는 특수 과정입니다. IQF 문어 장은 콩이 IQF로 동결될 때 매우 낮은 온도에서 콩을 매우 빠르게 얼리기 때문에 신선한 맛과 좋은 냄새, 그리고 훌륭한 풍미가 빠르게 동결되면서 잠겨 있습니다. 동결된 것으로 언제든지 시즌이 아닌 때에도 긴 콩을 먹을 수 있으며 냉동고는 편리한 마지막 기회를 제공합니다.
만약 당신이 식사에 더 많은 야채를 포함시키는 쉬운 방법을 찾고 있다면 냉동실에 IQF 긴 콩을 두는 것이 완벽합니다! 그들은 볶음 요리, 스프, 샐러드 등 여러 가지 요리의 준비에 사용될 수 있습니다. 또한 독립적으로 맛있는 사이드 디시가 될 수도 있습니다. 이미 잘라지고 깨끗하게 처리되어 있기 때문에 저녁 식사나 점심을 만들 때 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 하루 종일 피곤하다면 이보다 더 좋은 게 없죠! 그리고 그들은 연중무휴로 구할 수 있어 조리 욕구가 생길 때 항상 손쉽게 이용할 수 있습니다!
청경채는 맛이 좋은 뿐만 아니라 몸에 필요한 비타민과 미네랄을 풍부하게 제공합니다. 청경채는 비타민 C, 칼륨, 그리고 철분의 좋은 공급원입니다. 이들은 당신의 몸을 젊고 건강하게 유지하는 에너지를 제공합니다. 소문에 따르면 청경채는 섬유질이 풍부해 소화 시스템에 매우 좋습니다. 대부분의 채소들이 청경채와 같은 영양소를 갖추지 못했으므로, 가정에서 IQF(즉시 동결) 청경채를 준비하는 것이 최선입니다. 특히 겨울철에는 신선한 채소가 많은 슈퍼마켓에서도 선택과 품질 면에서 어렵기 때문에 유용합니다. 건강을 유지하려면 다양한 채소를 섭취해야 하며, IQF 청경채를 사용하면 식단에서 채소 섭취량을 늘리는 가장 맛있는 방법이 될 것입니다.
IQF 긴 콩의 아름다움은 요리할 때 사용이 쉽다는 것입니다. 이미 잘라지고 세척되어 있으며, 냉동실에서 바로 꺼내서 식사에 사용할 수 있습니다. 이는 분명히 귀중한 조리 시간을 절약해 주며, 해동 없이 바로 사용할 수 있습니다. 또한, 개별 냉동된 것이기 때문에 필요한 양만큼만 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 특히 부산한 주방에서 시간이 중요한 경우 음식 낭비를 줄일 수도 있습니다.
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