고구마를 좋아하세요? 맛있을 뿐만 아니라 영양소도 가득 차 있습니다! 가끔은 고구마를 너무 많이 사게 되는 경우가 있을 겁니다. 다음에는 그것들이 다 먹기 전에 상하는 것을 걱정해야 합니다. 걱정하지 마세요! 이 레시피로 고구마를 얼리는 법을 배워 한 해 내내 고구마를 즐길 수 있습니다. 우리는 이것을 함께 배울 거예요!
당근이 남아돌 때, 만약 이를 즉시 먹지 못하고 더 오래 보관하려면 냉동실을 준비하세요. 당근을 빠르게 보관할 수 있고 일정 기간 동안 변질되지 않도록 하는 좋은 방법은 냉동하는 것입니다. 이 외에도 필요할 때 언제든지 이를 섭취할 수 있으며, 버리지 않고 활용할 수 있습니다.
먼저 고구마의 껍질을 벗기고 더 작은 조각으로 자릅니다. 원형, 정육면체 또는 원하는 모양으로 자를 수 있습니다. 껍질을 벗기고 얇게 썰어 식초에 데쳐주세요. 이는 고구마를 물에 넣고 약간 반조리될 때까지 끓이는 것을 의미합니다. 그 다음에는 삶아서 신속하게 식히는 단계가 필요합니다. 얼음물이 든 그릇에 담가두세요. 이렇게 하면 고구마가 더 오래 신선하고 생생한 상태를 유지할 수 있습니다. 완전히 식으면 데친 고구마를 냉동용 백이나 용기에 넣어 냉동실에 보관하세요. 그리고 6개월 동안 먹을 수 있도록 얼립니다! 이렇게 하면 마치 영원히 고구마를 즐길 수 있는 기분을 느낄 수 있습니다.
얼린 고구마 요리법 얼린 고구마 활용 방법 오늘은 얼린 고구마를 사용하는 매우 맛있는 몇 가지 방법을 공유하겠습니다! 오븐에서 조리하거나, 으깬 후 다른 재료와 함께 구워서 고구마 튀김을 만들어보세요. 골프 날의 인기 메뉴이기도 합니다. 선택지는 무궁무진합니다! 고구마를 얼려두었다가 먹고 싶을 때 냉동실에서 꺼내세요. 냉장고에서 몇 시간 또는 밤새 해동할 수 있습니다. 해동 후에는 해쉬브라운처럼 조리하면 되며, 신선한 고구마와 유사하게 훌륭한 맛을 느낄 수 있습니다!
이렇게 동결하면 고구마가 수확 시즌 이후에도 오랫동안 보관 가능하여 연중 당신의 즐겨먹는 음식을 즐길 수 있습니다. 냉동고에 있는 고구마 퓨레는 바쁜 주말 저녁에 빠르게 저녁 식사를 준비하거나 명절 식사에 특별한 요리를 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 종류의 고구마는 연중 구할 수 있어 고구마 시즌이 아니어도 맛있고 건강한 음식을 즐길 수 있습니다. 어느 계절이든 접시에 여름의 맛을 느낄 수 있습니다!
이것은 단순히 더 오래 신선도를 유지할 뿐만 아니라 돈을 절약하고 음식 낭비를 줄이는 더 나은 방법입니다. 주변에 너무 많은 고구마가 있는 유일한 문제는 그들이 늙기 전에 더 빨리 먹어치우게 된다는 것입니다. 고구마 얼리기: 고구마를 사용하기 전에 상하는 경우 버릴 필요 없이 나중에 먹을 수 있도록 얼려두세요. 고구마는 대량으로 쉽게 구입하고 보관할 수 있기 때문에 긴 하루가 끝난 후 고구마를 간단히 조리하여 식사의 재미를 더할 수 있습니다. 그리고 바람! 이제 언제든지 다양한 고구마 요리를 준비할 수 있습니다.
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