こんにちは！ 冷凍カットセロリをご存知ですか？本当に素晴らしいものです！これについてあなたに全てをお話しするのは不可能に近いですが、キッチンでの作業がどう変わるかについての考えを共有したいと思います。
新鮮なセロリの茎を、冷凍するときは小さな塊に切ってから冷凍してください（刻んだセロリ）。すぐに刻んで冷凍すれば、いつまでも新鮮さが保てます！まるでいつもセロリが事前に刻んであるようなものですが、刻む手間や混乱が一切ありません！それがなぜこの冷凍刻みセロリが、料理を楽しむけど材料の下ごしらえが面倒くさいと感じる私たちにとって素晴らしいものであるかの理由です。
冷凍カットセロリはいつ使われるのでしょうか？多くの人は、スープやシチュー、キャセロールにセロリを入れることでどれだけ味が悪くなるかを理解しています。それらは一般的な例です。スムージーに入れたり、ジューサーで使うのを欠点とする人もいますか？ セロリには自然に含まれる水分があり、サクサクとした清涼感のある風味があります。サラダの上に振りかけたり、お気に入りのディップに混ぜたり、ピザのトッピングとして使うこともできます！ また、非常に-versatileなので、他の何十通りもの方法で調理することもできます。
これは最も効果的な方法で、キッチンでより長い期間保存できるものです。冷凍されたみじん切りセロリには若干の時間制限があります。これはほとんどのサラダバーでも素晴らしい仕事をするでしょうが、正直言って…もし今まで自分でセロリを切ったことがなければ…今こそその興味深い作業を体験し、あなたの作業場に小さなセロリのかけらが散乱することを発見するでしょう！冷凍セロリを作るのは、文字通り冷凍セロリを取り出して料理に加えるだけの簡単さです。特別な手間はいりません！食べることが増え、調理する手間が減ります。
他の誰かが尋ねるかもしれない：冷凍することによってセロリの栄養価は損なわれますか？良いニュースは、私たちはよく事前に用意した食品バッグに入れて刻んだセロリを冷凍していたので、このレシピに必要なものとほぼ同じ新鮮さと栄養価が保たれていたということです。全部刻んでそのままフリーザーへ！そうすれば新鮮で美味しい状態を保てます！冷凍は缶詰とは異なり、あらゆる種類の調理済みセロリのレシピにもよく合い、パリッとした食感が残るので、お気に入りの野菜をどんな料理にも追加するのに罪悪感を感じることはありません。ちなみに、私は食事の準備のために冷凍されたオーガニックの刻みセロリの袋を使用することを強くお勧めします（はい、これがどれだけ切実かわかる手がかりです。ブログに野菜製品が登場するなんて）。
それに、一度にすべての切り分けられて冷凍されたセロリの袋を開ける必要もありません。それを調理したら、繰り返しますが、絶対に再び冷凍庫に戻さないでください。この製品は長期保存ができ、期限切れを避けることができます。ただし、それは私のやり方ですが、ジップロックや密封容器に入れて表面に霜がつかないようにしてください。後で簡単に使うことができます！
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