彼らは世界中の人々が食べることを愛する小さな甘いジューシーな果実です。彼らは黒、赤、紫の色を持つ小さなベリーです。そして、彼らは不僅においしいだけでなく、栄養素が豊富に含まれています!抗酸化物質が豊富で、ビタミンCとE、そして健康的な免疫システムに必要なマンガンが含まれています。ブラックベリーは、ジャム、ジュース、そしてすべての年齢層が楽しめるおいしいパイを作るために人々によって使用されています。
IQFとは何ですか?IQFはIndividual Quick Freezingの略です。これは個別に急速凍結されたブラックベリーのみを指します。このユニークな凍結方法は、ブラックベリーの美味しい新鮮な味と重要な栄養価を保存する素晴らしい方法です。しかし、新鮮なものよりもIQFブラックベリーの方が良いのは、時間の節約になることと、近くの店舗で年中手に入れられることです。つまり、冷凍ブラックベリーと新鮮なものとの比較においても有利です。
伝統的な冷凍方法を使用したブラックベリーは、しばしばくっついており、分離するのが難しいことがあります。一方、IQF ブラックベリーは超低温で凍結させることで、個別に保たれます。大きな塊になることがなく、レシピにすぐに使用できます。
新鮮なものを手に入れられるとしても、IQFのブラックベリーはいくつかの理由で代替案となります。まず、新鮮なブラックベリーは季節限定の商品であり、店舗で常に見つけられるとは限りません。これは、そのおいしいおやつを楽しみたいと思っている場合、少々残念です!さらに、新鮮なブラックベリーは長持ちせず、できるだけ早く食べなければなりません。それに対して、IQFブラックベリーは冷凍庫で長い間保存でき、好きな時に使えて無駄にすることも心配ありません。それに加え、便利で準備なしにそのままレシピに使うことができます。
IQFブラックベリーは、スムージー、ケーキ、パイからジャムやチャツネ、さらにはサバーリーなソースまで、誰もが楽しめるさまざまな美味しいレシピに使用できます。そして、甘い料理だけでなく、サラダドレッシングやグリル肉用のソースなどのセイボリーな料理にも追加できます。
IQFブルーベリーが本当に光る場所は、袋から出してすぐに使えるところです(すでに完璧に洗って準備済みだからね????)。つまり、洗ったりむいたりする時間を0にでき、キッチンでの手間を大幅に節約できます。それが急いでレシピに加える際の最適な解決策となるのです!
さらに、食物繊維が豊富で腸の機能をサポートします。食物繊維を摂取することで胃腸を正常に保ち、より長い間満腹感を感じることができます。これがIQFブルーベリーが健康的であり、カロリーが低い製品であるもう一つの理由で、ダイエット中の人や賢く食べたい人にとって理想的な選択肢となります。