Ya, orang menggunakan keduanya dalam sebagian besar makanan mereka. Orang menggunakan bawang putih, yang merupakan umbi kecil berwarna putih dengan aroma sangat kuat. Bawang putih bisa cukup bermanfaat karena rasanya enak dan cocok dengan banyak resep. Sementara itu, jahe berwarna cokelat dan memiliki bentuk aneh seperti benjolan. Rasanya sedikit pedas dan asam, pastinya untuk meningkatkan rasa masakanmu. Keduanya rasanya luar biasa dan sangat baik untuk kesehatanmu. Mereka juga membantu mencegah penyakit dan memberikan dorongan pada sistem kekebalan tubuhmu. Namun, ada saat-saat tertentu ketika seseorang mungkin merasa agak kewalahan untuk menggunakan bawang putih segar maupun jahe. Sebagai contoh, mereka bisa sulit dikupas dan dipotong, yang mungkin mengakibatkan frustrasi. Namun, mereka memiliki masa simpan yang pendek jika kamu menyimpannya di dapurmu untuk beberapa waktu. Secara umum, ini adalah hal yang penting bagi para koki sibuk ketika kamu menyadari bahwa mengupas dan memotong bawang putih terasa terlalu merepotkan. Dan jahe, situasinya sama!

Tip 4: Bekukan bawangmu. Membekukan jahe dan akar aromatik lainnya yang serupa adalah cara yang bagus untuk menyimpan ini jauh lebih lama. Jika kamu membekukan bahan-bahan ini, mereka akan bertahan lebih lama daripada yang segar. Dengan begitu kamu bisa menyimpannya lebih lama di freezer dan setidaknya memiliki satu yang tersedia untuk momen ketika-kamu-perlu-memasak-sesuatu-yang-lezat. Kamu tidak perlu khawatir tentang kerusakan di dapur!