Blackberries adalah buah yang lembut, manis – namun juga asam, begitu juicy sehingga tumpah ketika dipetik dari semak berduri. Manis dan juicy… kebanyakan orang suka mereka. Tapi sayangnya, tidak semuanya sebagaimana adanya dan blackberries pada akhirnya adalah tanaman musiman — mereka hanya berbuah di musim panas. Ini berarti mereka tidak tersedia di toko atau pasar sepanjang tahun. Tapi jangan khawatir! Untungnya, ada cara yang luar biasa untuk menjaga berry-berri juicy ini agar kita bisa menikmatinya sepanjang tahun tanpa memedulikan musim apa pun. Artikel ini akan menjawab bagaimana cara menjaga blackberries tetap segar agar Anda dapat terus menikmati rasanya sepanjang tahun.

Membekukan bluberi adalah salah satu cara terbaik untuk menjaga kesegarannya. Pembekuan adalah teknik yang luar biasa karena akan mempertahankan rasa lezat dan tekstur yang enak dari bluberi. Namun, membekukan bluberi sedikit lebih rumit daripada hanya memasukkannya ke dalam kantong dan melemparkannya ke freezer. Ini adalah langkah-langkah krusial untuk memastikan bahwa bluberi tetap segar dan enak saat digunakan kembali.