Apakah Anda sering menemukan bahwa sayuran Anda sudah membusuk sebelum Anda bisa memakannya semuanya? Tidak ada yang suka membeli sayuran segar untuk mempersiapkan semuanya, lalu hanya untuk menjadi rusak sebelum Anda bisa mengonsumsinya. Mungkin Anda memiliki refleks mual terkait dengan sayuran lain yang overcooked dan lembek? Tapi itu tidak masalah, kantong kembang kol beku siap membantu! Semoga artikel ini akan membantu Anda melihat cara di mana kembang kol beku dapat meningkatkan makanan dan gizi Anda tanpa repotnya memasak sayuran segar.
Yang beku sama nutrisinya, per porsi satu cangkir (30g), tetapi bagian terbaik dari kembang kol beku adalah bahwa itu bertahan jauh lebih lama dan bisa dengan mudah dimasak. Ini membuatnya menjadi pilihan yang sangat baik jika Anda ingin membuang lebih sedikit makanan atau mungkin karena kehidupan sehari-hari seperti saya yang mencegah berbelanja setiap hari. Lalu ketika Anda ingin memakannya, keluarkan satu kantong dari freezer dan masak - voila! Anda memiliki sayuran yang enak untuk piring Anda yang juga cepat dibuat.
Koliflor penuh dengan vitamin dan mineral yang bermanfaat yang dibutuhkan tubuh Anda — termasuk Vitamin C, K, serta kalium. Nutrisi ini akan membantu menjaga tubuh Anda tetap sehat dan bugar. Ini sangat penting bagi kesehatan keseluruhan Anda, namun memakan koliflor secara teratur akan mencegah Anda mengalami masalah jantung dan beberapa jenis kanker lainnya.
Bisa sulit untuk memasak koliflor segar tanpa membuatnya menjadi lembek. Memasak terlalu lama, dan Anda akan kehilangan tekstur kenyal yang enak dan mudah berubah menjadi bubur. Namun, dengan koliflor beku, itu tidak akan terjadi! Mereka memasak setengah matang koliflor sehingga tetap mempertahankan bentuknya dan warna indahnya setelah dibekukan. Rasanya akan sama seperti menggunakan koliflor segar ketika dimasak.
Kembang kol beku — Kembang kol beku sangat mudah, dan karena sudah sedikit dimasak untuk keperluan penyimpanan, membuat persiapan makanan menjadi menyenangkan! Bagian terbaiknya — tidak perlu mencuci atau memotong, sudah siap digunakan! Yang harus Anda lakukan adalah mengeluarkannya dari freezer, melemparkannya ke dalam panci air mendidih, dan dalam beberapa menit kembang kol yang sempurna sudah siap untuk apapun masakan Anda.
Memasak biasanya bisa sulit dan memakan waktu, tetapi dengan kembang kol beku jadi lebih mudah. Atau masak satu porsi besar kembang kol sekali seminggu. Tidak ada yang seperti menambahkannya ke salad atau wraps (atau hanya memakannya sendiri) sebagai lauk yang lezat dan bergizi untuk banyak makanan dalam seminggu.
Kembang kol — juga bagus sebagai ide lain untuk dasar mangkuk persiapan makanan. Sebagai contoh, panggang banyak kembang kol lalu tambahkan ayam bakar, nasi coklat, dan sayuran favorit Anda. Jika ini untuk makanan di perjalanan, bagi mereka menjadi porsi dan Anda akan memiliki makanan untuk seluruh minggu! Ini menghemat waktu dan baik untuk kesehatan Anda.