Le terme IQF signifie Individuellement Quick Frozen. Cela signifie que les gousses de pois sont congelées très rapidement. Cela empêche qu'elles ne se collent ensemble et les maintient fraîches, délicieuses et riches en nutriments comme le jour où vous les avez emballées. Elles utilisent une puissance de congélation accrue pour congeler rapidement les gousses de pois, les gardant savoureuses et nutritives.
Les gousses de pois IQF semblent uniques car elles ne contiennent pas seulement les pois à l'intérieur. Cela signifie que vous pouvez manger toute la gousse ! De cette façon, vous pouvez goûter cette douceur et ce croquant. Non seulement les gousses de pois sont comestibles, mais elles font aussi un excellent en-cas et peuvent être utilisées comme légume accompagnement dans les sautés ou tout autre plat que vous souhaitez. Elles sont parfaites dans des plats comme les woks, une salade ou même un plat de pâtes, ce qui vous permet de réaliser toutes sortes d'autres recettes avec elles.
Les pousses de pois IQF sont l'un des ingrédients les plus simples et utiles qui soient. Elles sont pré-lavées et pré-découpées, donc il n'y a pas de désordre (youpi). Vous pouvez également les congeler et les sortir du réfrigérateur quand vous en voulez quelques-unes ; elles ont seulement besoin de 15 minutes environ pour dégeler. Cela économise beaucoup de temps et d'énergie car je n'ai plus besoin de laver et casser des gousses de pois traditionnelles, ce qui peut être assez pénible.
Les petits pois IQF présentent un avantage supplémentaire par rapport aux petits pois frais : ils se conservent plus longtemps. Cela en fait une solution idéale à sortir du congélateur et à savourer après votre entraînement, ou comme idée de préparation de repas pour ces semaines où vous vous sentez débordé. Grâce à la technologie IQF, les petits pois sont maintenus congelés dans leur état naturel afin que vous puissiez encore les manger frais sans vous soucier des facteurs saisonniers habituels.
L'un des aspects les plus merveilleux des petits pois IQF, c'est que ces produits permettent aux consommateurs comme vous de les savourer toute l'année. Une autre raison pour laquelle le congélation rapide des petits pois est importante : elle verrouille leur saveur fraîchement cueillie ainsi que leur couleur verte vive et leur croquant. Traduction : vous pouvez profiter de cette saveur 'de la ferme à la table' toute l'année grâce aux petits pois.
Les gousses de pois IQF ne sont pas non plus mauvaises pour vous ! Elles sont très nutritives et bonnes pour la fibre, les vitamines et les minéraux. Elles peuvent vous offrir une injection d'énergie, améliorer votre digestion, maintenir la santé de votre peau et de vos os tout en renforçant votre système immunitaire. Elles jouent un rôle important dans un régime équilibré.
En conclusion, les gousses de pois IQF sont une option efficace et saine pour un repas ou un en-cas délicieux. Elles fournissent des petits pois frais sans le désordre ! Cela signifie qu'elles sont excellentes pour les familles occupées, les personnes qui valorisent leur santé ou celles qui souhaitent manger des légumes juteux sans passer beaucoup de temps ni en souffrir.
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