Petit, vous vous souvenez peut-être d'avoir regardé les parents, ou les grands-parents passer des heures à peler et émincer de l'ail pour rendre les plats meilleurs. Un processus qui était parfois long, difficile et un peu salissant ! C'est une bonne chose parce que maintenant je prépare mes recettes santé préférées, mais la cuisine est devenue plus facile et plus amusante grâce à l'ail haché congelé.
Secret sale — ‘Ail haché congelé’ : Il ne s'agit que d'ail écrasé en très petits morceaux et congelé. Vous savez, cette chose dans la section surgelée de votre supermarché, à côté de tous les autres aliments congelés. La beauté de l'utilisation d'ail haché congelé est que vous évitez de peler et couper le vôtre. Cela rend la cuisine beaucoup plus rapide et facile, donc vous pouvez passer plus de temps à manger votre nourriture plutôt qu'à la préparer.
Avant l'arrivée de l'ail haché congelé, les gens devaient peler et couper chaque gousse en petits morceaux, ne récoltant ensuite qu'un grand désordre. Cela peut être très chronophage et fatigant ! Vous pouvez éviter tout cela en utilisant l'ail haché congelé. Il suffit de sortir l'ail congelé du paquet, et dans la plupart des cas, de le jeter directement dans ce que vous cuisinez, et voilà ! Ajoutez-le, laissez cuire le reste. Ainsi, vous passerez moins de temps en cuisine à regarder l'horloge, et plus de temps à faire ce que vous aimez – jouer ou lire des livres avec vos enfants, profiter de moments détente en famille.
L'utilisation d'ail frais ajoute beaucoup au goût de vos plats. Heureusement, l'ail haché congelé peut avoir un goût aussi bon que celui fraîchement coupé par vos propres mains ! C'est parce qu'il est récolté et congelé frais. De cette manière, vous obtenez toujours le délicieux goût de l'ail sans tout le pelage ou le découpage. Chaque fois que vous l'utilisez, cela donnera l'impression d'avoir de l'ail frais prêt à l'emploi.
Astuce importante sur la congélation de l'ail pour s'assurer qu'il ait toujours le goût du frais. À l'état congelé, l'ail absorbera les saveurs d'autres aliments, ce qui pourrait affecter son goût. Pour éviter cela, il existe un paquet d'ail écrasé congelé dans des conteneurs scellés. Ils aident l'ail à conserver son arôme, de sorte que chaque fois que vous l'utilisez dans votre cuisine, c'est toujours un festin dont on ne peut que rêver.
L'ail se répand partout lorsque vous l'épluchez et cela peut prendre du temps. Bien sûr, il vous faut une bassine pour laver vos mains, alors sortez le plan de travail et tout ira bien. Ce n'est pas le cas avec votre ail préparé et congelé ! Il n'est pas nécessaire de peler, couper ou nettoyer quoi que ce soit — ajoutez simplement vos boules d'ail directement au plat depuis le congélateur. En conséquence, tout le monde dans la cuisine sera épargné. L'écrase-ail rend l'utilisation de l'ail beaucoup plus facile et relaxante !
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