Avec les haricots longs surgelés, en avez-vous déjà mangé auparavant ? Ceux-ci ne sont peut-être pas aussi populaires que certains autres légumes, mais je vous promets qu'ils ont un goût excellent ! Les haricots longs surgelés sont rasés intentionnellement pour mesurer 5 mm, ce qui leur permet de ressembler à leur couleur et texture naturelles, tout en conservant leurs saveurs propres. Ces haricots longs surgelés sont polyvalents et faciles à cuisiner ! Vous pouvez les acheter dans la plupart des supermarchés, généralement dans la section surgelée. Alors, essayez-les la prochaine fois que vous irez faire vos courses !
Les méthodes de préparation des haricots longs congelés sont infinies. Une méthode simple (et délicieuse) consiste à les sauter dans un wok avec de l'ail et de la sauce soja. Pour préparer ce plat délicieux, mettez une poêle sur le feu et faites chauffer un peu d'huile. Lorsque l'huile est chaude, faites revenir l'ail pendant quelques secondes, puis ajoutez les haricots longs congelés. Mélangez, faites sauter pour qu'ils cuisent tout en conservant une certaine croquant dans les haricots. Le processus ne prend généralement que quelques minutes. Ensuite, dans la même poêle où vous avez fait revenir votre mélange de gingembre/ail et oignon... ajoutez un peu de sauce soja pour déglacer, puis faites sauter encore 1 à 2 minutes. Ajoutez d'autres légumes vibrants et colorés comme des carottes, des poivrons ou des champignons et cela devient encore meilleur. Cela rendra votre plat non seulement délicieux, mais aussi très sain !
Ils sont également excellents à ajouter dans les soupes ou les ragoûts. Ils prennent une texture croustillante agréable lorsqu'ils sont ajoutés à la soupe et absorbent tout le délicieux bouillon. J'espère que vous utiliserez ceux-ci pour vos soupes ! Un curry végétarien ou un wok avec du tofu (ou du poulet) est facile à cuisiner avec des haricots longs surgelés. Les possibilités sont infinies !
Les haricots longs surgelés sont délicieux et très bons pour la santé ! Ils sont faibles en calories, donc ils ne feront pas grossir et contiennent d'excellents nutriments comme la fibre, les vitamines et les minéraux. Vous avez besoin de fibres pour garder votre système digestif heureux et en bonne santé ! Et c'est vraiment bénéfique pour tous, surtout si vous êtes végétarien (ça apporte aussi des protéines), alors ces haricots longs surgelés sauveront vos journées accompagnés d'autres légumes sains. Ils se conservent très bien au congélateur, donc j'en garde toujours dans mon congélateur pour ces jours où vous ne voulez pas cuisiner mais essayez quand même de manger quelque chose de savoureux et un peu plus sain.
Salade de haricots longs et crevettes : Rien ne pèse dans cette salade audacieuse et fraîche. C'est un plat principal ou une garniture en soi. Faites ensuite bouillir les haricots longs congelés dans de l'eau chaude pendant 2 à 3 minutes. Il faut les rincer sous de l'eau froide, sinon ils continuent à cuire. Mélangez les haricots avec des crevettes cuites, de l'oignon rouge, du coriandre + une vinaigrette faite de jus de lime (ou de citron), de sauce poisson,* de miel et de piments en flocons. C'est une salade très colorée qui a aussi un excellent goût.
Gratin de haricots longs surgelés et d'aubergines - c'est réconfortant, rassasiant et vous apportera du réconfort lors des soirées froides. Il suffit de commencer par découper des aubergines et de les disposer dans un plat à gratin. Ensuite, ajoutez une couche de haricots surgelés par-dessus, suivie de tranches de tomates et d'une autre couche de fromage. Répétez ces couches jusqu'à épuisement des ingrédients pour le macaroni au fromage. Enfin, versez un litre de sauce tomate et enfournez à une température moyenne pendant environ 30 à 40 minutes. Ce gratin emplira votre cuisine de la senteur la plus délicieuse !
Brochettes de haricots longs et de poulet : Incroyablement amusantes et simples à manger si vous avez des haricots longs congelés sous la main. Commencez par couper le filet de poulet en petits morceaux et placez-le dans une marinade de sauce soja, miel, ail et gingembre. Après cela, votre poulet sera imbibané de saveur ! Enfilez les morceaux de poulet et les haricots longs congelés alternativement. Faites-les griller ou rôtir jusqu'à cuisson complète et à la couleur de votre choix. Accompagnez ces brochettes avec vos plats préférés et vous serez prêt pour un barbecue ou des dîners du week-end amusants !
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