منظورم اینه، تا حالا کی به پیشونی چیده شده و میوهای شنیده؟ پیازها قطعه قطعه کرده و میوهای شده! این کار خیلی ساده به نظر میاد، درسته؟ اما آیا میدانستید که استفاده از پیاز چیده میوهای زمان شما رو کاهش میده و از گریه کردن در هنگام پخت غذا جلوگیری میکنه؟ شما قصد دارید با پیاز چیده میوهای چه کاری بکنید — و چرا اصلا باید در نخستین فرصت فکر به چیدن آنها به این روش کنید؟
بریدن این پیازها بسیار مهم و همچنین تحریکآور است. این کار زمان زیادی میگیرد و چندین بار عینکهای شما را آبدار میکند و سوزاننده است. به همین دلیل، پیازهای بریده یخزده بسیار عالی و مفید هستند! این جایگزین بریدن خود پیازهاست. پس حالا کل کار شما این است که بطری را باز کرده و اگر میخواهید، آنها را در غذاهایتان ریزش دهید — بسیار سریعتر از بریدن پیاز است و البته بدون اشکافزا نیز!
پیازهای بریده یخزده — چون دقیقاً همین هستند اما قبلاً به قطعات کوچکی تبدیل شدهاند و، واضح است، برای شما یخزده شدهاند. اینها معمولاً در بخش یخچال فروشگاههای شما قرار دارند که معمولاً در عقب یا طرفین فروشگاه قرار دارند. آنها به صورت مفید در بستهبندی کوچکی قرار داده شدهاند و بهترین قسمت این است که معمولاً خیلی گران نیستند، پس میتوانند بودجههای مختلفی را در نظر بگیرند. یا اگر میخواهید، البته میتوانید پیاز را در خانه خود برید و سپس آنها را برای استفاده بعدی یخزده کنید.
پیاز خیس یخ زده: میتوانید این را در تقریباً هر دستور پختی که پیاز تازه خیس را نیاز دارد، جایگزین کنید. بخش بهتر آن این است که شما نیازی ندارید ابتدا آنها را ذوب کنید! فقط آنها را از فریزر بگیرید و مستقیم به غذایتان اندازید! آنها در سوپها، قورمهها، آشپزیها و حتی برگر خانگی عالی هستند. میتوانید گوشتچین یا اومлетی با سبزیجات پرتاب کنید. دیگر با این پیازهای یخ زده پیشآماده اشک ریخته نخواهید! که به معنای این است که میتوانید بدون صرف وقت برای آمادهسازی شام، تمام روز جوان باشید!
من عاشق داشتن پیاز خیس یخ زده در خانه هستم، زیرا آنقدر راحت هستند، میتوانید آنها را در همه چیزی که بالا گفتم استفاده کنید. دیگر نیازی نیست که وقتی نیاز دارید، پیاز تازه نباشد یا وقت کافی برای کوتک کردن نداشته باشید! میتوانید هر وقت نیاز دارید، یک کیسه پیاز خیس یخ زده بیاورید. اینقدر ساده است!