آشپزهایی که مشغول هستند واقعاً از راحتی استفاده از پیازچههای تکهتکه میتوانند لذت ببرند. این یک راه ساده برای حتی بهتر کردن طعم غذاهای شماست. این قطعات کوچک گیاهی میتوانند طعم زیادی به پختوپز شما اضافه کنند. اینجا روش پخت با استفاده از پیازچههای تکهتکه میخوارده و دلیل اینکه چرا آنها چیزی شگفتانگیز برای آشپزخانه شما هستند.
سریعاً، (یا شاید مثل من هستید و خیلی سریع پیازچههای تازه رو از دست میدهید؟؟) هرچند که خوب است حسابدار باشیم، بعضی روزها هست که میخواهید چیزی عالی پخته و دارید کم یا هیچ از مواد لازم. آیا تا حالا فکر کردید که پیازچههای تکهتکه میخوارده را امتحان کنید؟ حتی چند کیسه میتوانید در یخچال نگهداری کنید. که معنی این است همیشه پیازچههای چسبیده به سیر در دسترس باشند هر وقت دل شما خواست. و بعد نباید نگران این باشید که پیازچههای تازه در یخچال شما قبل از اینکه وقت کافی برای پخت در منزل پیدا کنید، بد شوند. به طور مؤثر، این میتواند به شما کمک کند تا زمان و پولتان را صرفهجویی کنید!
پیازچهها زمانی که قصد بریدن آنها را دارید ممکن است ناخوشایند باشند و مطبخ شما را فراوان کنند. آنها را به طور صحیح به حجم مناسب تقسیم کردن سخت است، به خصوص وقتی که میخواهید سریع آنها را تهیه کنید. این روش اگرچه در نظریه عالی به نظر میرسد، اما شامل کار کمی با کارد پیازچه بودن و سپس نازک کردن آنهاست. حالا پیازچه یخ زده وارد میشود! این نوع پیازچهها معمولاً قبل از خرید قطع شدهاند و آماده استفاده هستند! اینطور که میتوانید آنها را از یخچال بیرون کشید و خام به هر غذایی که در حال تهیه آن هستید اضافه کنید! این روش تهیه غذا را سادهتر و سریعتر میکند تا بتوانید کمتر وقتی صرف پخت غذا کنید و آن را لذتبخشتر بنمایید.
پیازچه یخ زده در هر چیزی شگفت انگیز است. آنها شیرینتر و نرمتر از پیاز خام هستند که به این دلیل با بسیاری از غذاها جفت شدنی هستند. آنها در سوپها، قورمهها، تورتیلاها و بسیاری چیزهای دیگر لذیذ هستند. میتوانند با مواد مختلف بسیاری ترکیب شوند! آنها را با هر سبزیجات دیگری که در حال آمادهسازی هستید پخته یا بعداً در یک قابلمه برای بهبود غذاهای خود سauté کنید. این مطمئناً به شما کمک میکند تا غذاهای زیبا و لذیذی در خانه بدون کار سخت آماده کنید. شما تعجب خواهید کرد که تفاوت چقدر عالی است... این غذاها را خیلی بهتر میسازد!

چطور؟ یک سوپ پیازچه و سیب زمینی که در لحظه آماده میشود. در یک قورت، ابتدا پیازچهها را برای چند دقیقه پخته کنید. سیبزمینیها را مکعب مکعب کنید و به قورت با برادر مرغی اضافه کنید. سپس، تا زمانی که سیبزمینیها نرم شوند، پخته کنید. سپس همه چیز را با هم مخلوط کنید تا یک سوپ لذیذ و صاف درست شود که همه آن را دوست خواهند داشت.

قورمه گوشت و سبزیجات خوشمزه: پس، این قورمه خوشمزه دارای بسیاری از مواد غذایی است، اما من معمولاً کمی به شکل چیت میروم و از پیازچههای تخمیری استفاده میکنم. شروع به کار با قرمز کردن گوشت گاو در یک قابلمه انجام دهید. پیازچههای تخمیری، جزر تبریششده و سلری یا سبزیجات دیگر انتخابی خود را با کمی برادر گوشت به آن اضافه کنید. چند ساعت زمان برای پخت آن بدهید — و سپس از مزههای شگفتانگیزی که در این غذا مخلوط میشوند لذت ببرید که این روز프로그 صاف و خوشمزه را تشکیل میدهد.

کیش لوآر — این یک غذای صبحانه لذیذ است که شامل تخممرغ، پنیر و بیکن میشود. استفاده از پیازچههای تخمیری آن را حتی بهتر میکند! شما فقط باید پیازچهها را با چربی یا روغن پخته و به مخلوطه تخممرغ اضافه کنید، سپس آن را در فرن پخته و لذت ببرید. پیازچهها البته نوتهای شیرین و خوشمزهای را فراهم میکنند که این غذا را بسیار منحصر به فرد میکند.