کاهو چینی سبز به روش های مختلفی در غذاهای ما مصرف می شود و گیاه یوتی که می تواند به رژیم غذایی شما اضافه شود، منافع سلامتی ارزشمندی فراهم می کند. در این متن دربارهٔ متعدد منافع سلامتی کاهو چینی سبز خواهید خواند و راهی برای تهیه آن هنگام پخت غذا یاد خواهید گرفت، همچنین برخی از نکات برای انتخاب و ذخیره صحیح جمع آوری خواهید کرد. و ما همچنین به شما برخی از بهترین سالادهای کاهو که خشک می مانند و طعم عالی دارند، ارائه خواهیم داد.
کلم تازه منبع خوبی از ویتامینها، معدنیها و دیگر مواد غذایی مانند آنتی اکسیدانها است. نکته خوب درباره کلم این است که آن حاوی ویتامین C بسیاری است که به دفاع بدن ما (سیستم ایمنی) کمک میکند تا سالم بمانیم و بیمار نشویم. ویتامین C شناخته شده است که بدن را از عفونتها محافظت میکند و گرفتگی را جلوگیری میکند. کلم سبز همچنین حاوی مقدار زیادی از ویتامین K است که یکی از مهمترین ویتامینهاست. این ویتامین مسئول محافظت از استخوانهای ما است و همچنین در زمان زخم، کمک میکند تا خون ما جوش بخورد که این خیلی مهم است چرا که با برداشتن بافتهای مرده، جراحت را بهبود میدهد.
منبع عالی فیبر علاوه بر این ویتامینها توسط کلم سبز تازه فراهم میشود. فیبر در رژیم غذایی ضروری است زیرا کمک میکند هضم ما را بهبود بخشد و شکم خوشحالمان را حفظ کند. این برای افرادی که مبتلا به امسال معده هستند مناسب است و کمک میکند تا پس از غذا گرسنگی ما را کاهش دهد. کلم سبز همچنین شامل آنتی اکسیدانهاست، که مولکولهایی هستند که کمک میکنند بدن خود را از آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت کند. رژیم غذایی با محتوای بالای آنتی اکسیدان میتواند کمک کند تا سالم بمانیم و حس بهترین حال را تجربه کنیم.
کلم سبز تازه در سالادها با قطع کوچک کردن خوب استفاده میشود. کلم تکهای کریسبی است و به طعم غذای شما تکستور مناسبی اضافه میکند. میوههای شیرین مثل سیب و پرتقال طعم آن را مکمل میکنند و یکی از بهترین ترکیبات برای بیدار کردن شهیت شما هستند. میتوانید آن را با مغز و پنیر ترکیب کنید تا به زبانهای شما لذت اضافهای بدهد.

یک راه واقعی و ارزان برای ورود به خمیر شدن سبزیجات، کلم سبز تازه است که میتوانید آن را خمیر کنید تا یک نتیجه عالی و با ارزش برای پولتان بدست آورید. این سبزیجات انعطافپذیر است که طول سال در فروشگاهها و بازارهای کشاورزان قابل یافتن است و اغلب هم در حالت تخفیف، بنابراین ارزانتر از این نمیشود.

کلم سبز تازه، علاوه بر اقتصادی بودن، مطمئناً میتوان گفت که غذایی غنی است. این سبزی با محتوای بالای ویتامینها و الیاف، یک گزینه مناسب برای رژیم غذایی سالم است. همچنین این مواد انعطافپذیر است؛ بسیاری از دستور العملهای رایگان سلاد کلم از این سبزی استفاده میکنند، بنابراین میتوانید انواع غذاهای سالم و تغذیهای را با هزینهای کم تهیه کنید.

هنگامی که برای خرید کاهو چینی سبز در آمدید، بفهمید چگونه می توانید بهترین سرها را انتخاب کنید. مهم ترین موضوعی که باید در انتخاب سر های کاهو چینی دقت کنید این است که آنها محکم باشند و برگ های داخل آنها باید بسیار محکم پیچیده شده باشند. سرها - سرها باید برای اندازه خود سنگین باشند. از سرها که سبک هستند یا نقاط نرم، زخم یا برگ های خشک دارند جلوگیری کنید که بیشتر احتمالاً تازه نیستند.