بیایید یک سالاد را به عنوان مثال بگیریم، تازهترین سالادی که تا حالا از آن خوردهاید، شاید مستقیماً از باغ برداشته شده باشد. این به دلیل این است که ممکن است همینطور باشد! چند چیز در سالاد بهتر از جوجه چغندر تازه نیست. یک صدف قوی وجود دارد که هر بار که از آن میخورید، اثر قویای پشت سر میگذارد، و هر بیتی که میگیرید پر از چیزهای خوبی است که بدن شما برای سلامتی و قوی بودن نیاز دارد.
صدف زمانی که به جوجه چغندر تازه میگازید. این یک طعمی است که شما را خوشحال میکند و شادی به حسایک شما میآورد! جوجه چغندر — خیلی تازه، حتی وقتی استفاده میشود! اصلاً تیز نیست مثل برخی جوجههای چغندر که اگر قدیمی باشند یا طولانی در فروشگاه بوده باشند، تیز میشوند. بلکه، جوجه چغندر تازه سرد و صدفدار است که به آن طعم عالیای برای سالاد شخصی شما میدهد.
ژعوره بیشتر از یک سالاد خوشمزه و فکری است. این ماده با نوعی ویتامینها و معدنیهایی که بدن شما برای رشد بزرگ و قوی نیاز دارد، پر شده است. اینها شامل مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین A، C و اسید فولیک و دیگران است. ویتامین A کمک میکند تا بینایی شما عالی باقی بماند و نابینا نشوید، در حالی که ویتامین C خودتان را از انگلها (و ویروسهای دیگر) دور نگه میدارد و به سیستم ایمنی کوچک شما کمک میکند تا قوی بماند! زنان باردار نیز باید از اسید فولیک زیادی مصرف کنند، زیرا این ماده برای رشد و توسعه جنینهایشان مناسب است.
شما هیچ ایدهای ندارید که چقدر سالاد میتواند خوشمزه باشد اگر تنها سالاد فروشگاه را تجربه کرده باشید! من آن را برای ۲۱ روز رشد دادم و بیشتر برگها تازه بودند، با طعمی لذیذ نسبت به سالاد معمولی که در سوپرمارکت خریداری میکنید. سالاد محلی — شما میتوانید به راحتی چندین تولیدکننده سالاد محلی پیدا کنید. این بدان معناست که آن نباید جمع شده و دورهای زیادی سفر کند، به این معنی که به مدت طولانیتر روی گیاه مانده است و این باعث میشود بسیار طعمی و همچنین بسیار سالم باشد.

آزمایش با انواع مختلف سالاد برای نگهداری از سالادهای خود جالب باشد. بیشتر از صرفاً سالاد معمولی ایسبرگ! یا آیا از استفاده از سالاد رُمین یا بوترباب تجربه کردهاید... آنها خوشمزه هستند و به غذاهای شما الگو و طعم اضافه میکنند. چون زندگی بیش از این کوتاه است که برای سالادهای خستهکننده وقت بدهیم — واقعیت * انواع مختلف سالاد برای جالبتر کردن زندگی سالادی خود و کم کردن verveling.

کشاورزی پشتیبانی شده توسط جامعه (CSA — بسیاری از کشاورزان این خدمات را ارائه میدهند). آنها هر هفته یک جعبه از میوهها و سبزیجات تازه ارائه میدهند که شما میتوانید عضو یکی از این برنامهها شوید. نه تنها شما سالاد خیار تازه دریافت میکنید، بلکه به آزمایش چیزهایی که شاید هرگز فرصت ذوق آنها را نداشتهاید، دسترسی پیدا میکنید. روش جذابی برای آمادهسازی غذاهایتان و آزمودن طعمهای جدید!

اگر تاکنون به سالاد علاقهای نداشتهاید، سالاد با گیاهان سبز تازه و برگدار ممکن است ذائقهی شما را شگفتزده کند و لذت بخش باشد. میتوانید گوجه فرنگی ترش، یا پنیر کریمی و آمدوں خشک را به آن اضافه کنید تا طعم و متنوعیت بیشتری به آن بدهید. چرا که هر کدام از این مکملها طعم و متنوعیت متفاوتی دارند، بنابراین میتوانید سالاد خود را همانطور که میخواهید، جذاب یا ساده (که بدون گلوتن است) تهیه کنید.