یکی از آنها سیر است که فنیاً گیاهی نیست اما وقتی در پخت و پز استفاده می‌شود، طعم بسیار بیشتری به غذا می‌دهد. این گیاه بوی تیزی دارد و طعم عطری به غذاهای مختلف می‌دهد. با این حال، گاهی اوقات به اندازه‌ای سیر می‌خرید که قبل از استفاده از همه آنها، فاسد می‌شود. سیر زمانی که خراب می‌شود، غیرقابل استفاده است. اینجا راه حل برای جلوگیری از این مشکل آورده شده است! ذخیره‌سازی سیر در یخچال: یخ زدن سیر می‌تواند مواد اولیه را برای مدت زمانی طولانی تازه نگه دارد تا بتوانید هرگاه نیاز داشتید از آن استفاده کنید.
پس وقتی قصد پخت و پز دارید، چند مکعب از این سیرها را بگیرید و در هر چیزی استفاده کنید! آنها کارآمدی شگفت‌انگیزی در حبوبات، قورمه‌ها و سوس‌ها دارند. حتی می‌توانید این‌ها را به تخم مرغ‌های تهیه‌شده اضافه کنید تا طعم بیشتری به آن بدهید! تنها باید تعداد مورد نیاز مکعب‌ها را از کیسه بیرون کرده و روی میز آشپز خود برای گشودن قرار دهید یا در میکروویو قرار دهید.
این همه چیزی است که باید انجام دهید! وقتی یک recept نیاز به یک دانه سیاه دارد، قطعاً خوب است که فقط بیرون بروید و یکی را از یخچال بگیرید. جلد به راحتی خواهد آمد و همچنان طعم تازه خود را حفظ خواهد کرد.
امروز من قصد دارم به شما نشان بدهم چگونه می‌توانید سیاهدان را مvroز کنید و زمان و هزینه خود را صرفه‌جویی کنید. سیاهدان در تخفیف خواهد بود و ارزان است، بنابراین می‌توانید یک مقدار زیادی از آن را یکباره خریداری کرده و برای بعد مvroز کنید. می‌توانید از این لینک برای یادگیری بیشتر در مورد آن استفاده کنید تا بدانید مواد مراقبت از چهره شما پس از چند روز فاسد نخواهد شد. مvroز کردن سیاهدان می‌تواند کمک کند تا غذای کمتری از بین نرود و طعم بهتری به غذاها اضافه کند.
سیاهدانی که فاسد شده است را مvroز نکنید. ابتدا، هرگز سیاهدانی که فاسد شده است را مvroز نکنید... اگر حس شدن آن نرم و چرب یا دارای لکه‌های سیاه کوچکی باشد، احتمالاً سیاهدان زمانی که ذخیره شما را از مvroز آورده باشید، فاسد خواهد شد.
به دلیل ترکیبات خاص، سرپیازها بسیار بوی دار و در همان زمان طعم خاصی دارند. اما همانطور که قبلا توضیح دادیم، برخی ترکیبات موجود در پیاز سرپیاز به خوبی نمی‌توانند با فرآیند یخ زدن مقاومت کنند و در نهایت با گذر زمان تخریب می‌شوند که باعث می‌شود سرپیازهای یخ زده ما - حداقل شش ماه بعد - پس از ذوب کمتر تیز طعم از حالت تازه باشند. ادامه مطلب را بخوانید تا بفهمید چگونه آنها پیاز را یخ زده می‌کنند تا از آن جلوگیری شود که آسیب ببیند و تمام بوی عالی و مواد مغذی خود را از دست بدهد.
هرچند، اگر قصد دارید به زودی از پیاز استفاده کنید، فقط مقدار لازم را مستقیم از یخچال بردارید. البته با فرض اینکه از یک مرغ یخ زده کار می‌کنید؛ لازم نیست قبل از استفاده از آن را ذوب کنید، جز به منظور حفظ طعم عالی آن.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS