Δείτε πώς να κάνετε τις συνταγές σας να φαίνονται λαμπρές και γεμάτες γεύση όλο το έτος; Αν ναι, τότε πηγαίνετε για κρυοσωμένα κόκκινα πιπεριά! Συγκεντρώθηκαν νεανικά και βρεχτικά και μετά κρυώθηκαν για να διατηρηθεί η άριστη γεύση και τα κρίσιμα θρεπτικά στοιχεία τους. Έτσι, μπορείτε να τα απολαύσετε όχι μόνο κατά το καλοκαίρι, αλλά και κατά τις χαρούμενες κρύες μέρες του χειμώνα.
Τα κόκκινα πιπεριά συγκολλώνται όταν είναι στο κορύφωμά τους, τέλειως ωρειμένα και γεμάτα γεύση. Τα αρέσκεται να τα κρύο-ψηνώνουμε τη στιγμή που τα συγκεντρώνουμε, ώστε όλη αυτή η γεύση να αποθηκευτεί για μετά. Έτσι, ακόμη και όταν χιονιάζει έξω, μπορείτε να απολαύετε αυτή την γεύση των φρεσκών πιπεριών στο πιάτο σας.
Η παρασκευή πιάτων, ειδικά εκείνων που αποτελούνται από 新鲜 φρούτα και λαχανικά, μπορεί να είναι μια λίγο προκλητική πράξη μερικές φορές. Δεν είναι διαθέσιμα όλα τα φρούτα και τα λαχανικά κατά τις σεζόν. Γι' αυτό τα ψημένα κόκκινα πιπεριά είναι η λύση! Συσσωρεύονται όταν είναι τέλεια, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση τους ανεξάρτητα από τη σεζόν.
Και βγάζουν τον ίδιο γεύση με τα свεσί όταν μαγειρεύετε με κατεψυγμένα κόκκινα πιπεριά! Που τα καθιστά εξαιρετικά για να ρίχνετε σε διάφορα φαγητά όπως σούπες, μπιστούκια και πλατή. Επίσης τέλεια για στιβρή μαγειρασία και σαλάτες, αυτά τα σπόρια έχουν μια χαριτώδη γλυκιά-ξινή γεύση που θα κάνει ακόμη και το πιο απροσέξαστο φαγητό απολαυστικό.
Τα κατεψυγμένα κόκκινα πιπεριά είναι τέλεια να τα έχεις και για γρήγορη παρασκευή φαγητού, μια από τις αγαπημένες μου πτυχές της χρήσης τους. Είναι προ-κοπτέα, που κάνει τη ζωή λίγο ευκολότερη (ένα λιγότερο πράγμα για να πλύνεις στην κουζίνα). Απλά τα προσθέτεις στη συνταγή σου και είσαι καλά!
Είναι μια μεγάλη ευκολία ειδικά για τις σπουδαίες οικογένειες, που δεν έχουν χρόνο κατά τη διάρκεια των εβδομάδων και θα ήθελαν να μαγειρεύουν για περισσότερες μέρες. Αν θέλετε απλώς γρήγορο δείπνο μετά τη δουλειά ή κάτι για να παρασκευάσετε με το πιο αποτελεσματικό τρόπο, πολλοί θα συμφωνήσουν ότι τα κατεψυγμένα κόκκινα πιπεριά τους εξοικονομούν αξιόλογα λεπτά ενώ παρέχουν την ίδια γεύση.
Είναι φανταστικοί σε όλους τους τύπους πραγμάτων! Βγάλτε τους πάνω από παστα, μπολ με ρύζι ή κορωνές με την κορώνα πίτσας για επιπλέον γεύση. Μπορείτε επίσης να τους χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε λαμπρά μικρά διπς για να σerve με κρακερ ή свежα λαχανικά. Είναι σίγουρα μια νόστιμη, μη σοβαρή, μη αληθινή-ενήλικα ενηλικιωμένη προσταγή σε οποιοδήποτε πιάτο φαγητού!