Селери е прекрасен и хрустящ овърт, който много хора обичат, но бихте били прави да предположите, че не се споделя добре в различни видове ястия. Освен че е вкусен, той е полезен за вас! Да се уверите, че имате свеж селери под ръка всеки момент, може да е малко трудно, тъй като се порти доста бързо. Тук точно IQF селери може да бъде полезен! IQF (Индивидуално Бързо Замразяване): Това означава, че селеритът се замразява поотделно, а не в блок лед. Този уникален процес на замразяване гарантира, че ще бъде безпроблемен всякий път, когато е необходим. IQF Селери е Отличен и Вашата Замразена Храна Също Може Дa Бъде!
IQF чернен петрушковец остава свеж толкова дълго, което се явява едно от неговите най-големи предимства. Той се замразява веднага след като е събран, което означава, че запазва всичките си полезни вещества и вкус! Ако не ще използвате вашия IQF чернен петрушковец веднага, не се безпокойте за промяна, тъй като замръзнатите продукти могат да бъдат безопасно запазени в морозилника през месеци. Това е отлично, когато имате нужда от него в рецепти като супи, тушенки и стейки. По този начин никога няма да сте без здравословен хруст в вашите ястия (дори ако не сте купили свеж петрушковец тази седмица)!
Едно от другите велики предимства на IQF селери е, че е много лесен за употреба. При свежия селери обикновено трябва да го измиеш и нарежеш, преди да можеш да го използваш при готвенето. А това може да е бавна работа. Достъпен през целия годинен кръг, IQF селерит е предварително измит и нарязан на парчета или стръкчета. Просто го извадиш от мразилника и го добавяш в рецепта си без промени. Това ще ти спести много време, което е важно, ако си като мен: винаги зает, уморен или прекалено ленив да приготвя вкусен обяд за 15 минути.
Те, които любят да готвят в дома, ще са съзнатели за важността на правилния избор на съставки за приготвянето на вкусна храна. Но нека бъдем честни, животът може да стане хаотичен, и може би просто нямаш време да си отидеш в магазина, когато имаш нужда от нещо. И тук именно IQF селери се проявява най-добре. Когато държиш малко IQF селери в мразилника си, разполагаш с многострунен ингредиент, който може да осигури вкус и текстура, когато ти е нужно.
Прост но вкусен пример с курския фри може да е там, където замръзнатата черешка IQF е полезна. Пригответе малко куря и избраните от вас зеленчуци (например сладки пиперки, лук) в един чиний за начало. След това можете да добавите чесън и имбир. Добавете вашата замръзнута черешка IQF, заедно с около лъжичка соя sauce и гответе до моментовете да се загреят всички съставки. Тази храна се приготва бързо и е отлична, подадена върху рис — което я прави перфектна за тези безумно заети седмични вечери, когато нямате много допълнителни минути да прекарвате пред плитата!
Селери е чудесен зеленчук, особено тъй като съдържа изключителни количества от жизнено важни витамини и минерали. Те са ниски по калории и ни правят да се чувстваме насыщени бързо, тъй като съдържат повече влакна в сравнение с други зърнени, така че не превираме с яденето. Това го прави идеален избор за всеки, който иска да яде по-добре. Даже ако IQF селери е много удобен за използване, не трябва да се безпокояте за загуба на хранителни вещества, тъй като той има всички полезни свойства, както и свежия.
Дали сте се чудили някога, че сте купили няколко жезла свеж селери за рецепта, но те са се окислили преди да приготвите ястията? Кухарите в дома имат този проблем постоянно. Всички тези проблеми могат да бъдат избегнати, ако изберете да използвате IQF селери. Тъй като IQF селери е замразен в отделни парчета, можете да използвате само необходимото количество, а останалото да остане свежо. Това е лесен начин да намалите разходите и отпадъците при готвенето.