Да, хората използват тези два в повечето от храните си. Хората използват чесън, който е малка бяла дроболия, която пахне много силно. Той може да бъде доста полезен, защото е вкусен и съвсем подходящ за много рецепти. С друга страна имбирът е кафяв и има странна узловита форма. Неговият вкус е малко остр и кисел, сигурно за да подобри вашите ястия. Двете имат чудесен вкус и са много полезни за здравето ви. Те също ви подпомагат да предотвратите болести и дават тласък към имунната система. Но има определени моменти, когато някой може да намери малко притиснато да използва свеж чесън, както и имбир. Например, те могат да са трудни за чистене и също така за рязане, което може да доведе до чиста фрустрация. Всъщност те имат кратък срок на годност, ако ги държите в кухнята си за някакво време. Основно е задължително за заетите готвачи, когато осъзнавате, че чистенето и рязането на чесън изглежда прекалено уморително. И имбирът, същата история тук!
Съвет 4: Замразявайте чеснъка Си Замразяването на имбир и друг подобен ароматен корен е отличен начин да ги запазите за много по-дълго време. Ако замръзнете тези съставки, те ще продължават да ви служат по-дълго от свежите. По този начин можете да ги пазите по-дълго в морозилника си и да имате поне един винаги под ръка за моментите, когато искате да приготвите нещо вкусно. Нямате нужда да се тревожите, че ще се окажат прогнили в кухнята!
Разморяване на чесън и имбир: Добрият аспект на липсата на необходимост да сечете чесън е, че той става по-потребителски дружелюбен. Свеж чесън и имбир, когато ги очистите, те са лепкави и същевременно соковити; ръцете ви пахнат цял ден след използването им, което прави готвенето много неприятно. Всичко обаче е различно, когато са замръзнати — кожите просто се отдръпват. Е лесно и по-малко мръсотно да премахнете кожите преди готвене — освен това спестявате много време за чистене в кухнята.
Замръзналият чесън и имбир ще променят завинаги начина, по който готвите. Просто никога повече няма да трябва да чистя и сеча свеж чесън и имбир, тъй като всичко това е на разположение на пръстите ми. Позволява ви да спестите много време и също така прави вашето готвене по-бързо и по-лесно. Създаването на отлична храна става още по-лесно.
И то се замразява прекрасно — преминавате от замръзнат чесън и имбир до свеж, ароматен вкус, без да ги разтапяте първо. Това означава, че не е нужно да ги разтапяте преди да ги използвате в рецептата си. Те имат дълъг срок на годност, така че ги добавяйте в ястията си пряко от морозилника! Без да се колебате, те ще подобрят вкуса на всяко ястие, към което ги добавите, и всичко приготвено с тези жирове може да бъде насладително.
Не само че замръзнатият чесън и имбир са много удобни, но и вкусът на храната ви ще е значително по-добър. Ако ги замръзнете, заедно с 6-тичният процес ще запазите вкуса и аромата, които са много важни за готвенето. По този начин, когато използвате замръзнат чесън и имбир за готвене, ястията ви ще имат невероятно добър вкус, а аромата ще бъде още по-изразителен.
Значи, ако хвърлите някои замразени чесънове и имбир в жаренка, ще започне да изпъхва прекрасната миризма, дори преди да се приложи топлина. Ще мирише ослепително и вие ще пускате слюнки през цялото време, докато се готви. Също така ще почувствате, че чесънът и имбирът ви вкусват по-добре отколкото когато се използват свежи, когато вземете последния си укус от ястиято. Вкусява се отлично с бутлове, така че наистина трябва да си насладите трапезата!