Каротите отдавна не са ясни и хората могат да ги ядат по много начини. Всичко пак, прост факт, който много хора може да не знаят в момента, е, че сега има възбудително нов начин да ядате кароти. Това се нарича кароти IQF, което означава индивидуално бързо замръзнати кароти.
Тогава какво означава „индивидуално бързо замразяване“ наистина? По този начин всеки една морков е индивидуално замръзнала колкото е възможно по-бързо и после се упакова в собствена торба. Този уникален процес на замразяване гарантира, че всички добри неща в морковите остават непроменени, независимо от формата им, което прави замразените моркови по-питателни от свежите им противникове! Да, чуете го правилно! Вярвате или не, свежо разтопените моркови, които излизат от нашата фабрика за ИБЗ (индивидуално бързо замразяване), могат да са по-здравословни от онези, които намирате в местния си магазин.
Така както IQF моркови преминават от фермата до магазините ни. Това е голямо пътешествие с много важни стъпки. Преди морковите да стигнат до полиците на супермаркетите, те се оглеждат на ферми при много слънце и вода. Когато станат готови за ядене, фермерите ги събират много внимателно. След като бъдат събрани, морковите ще бъдат промити с пар за премахване на земята. След това се чисти шкрябката им, а те се нарязват на малки парчета. След като са нарезани, морковите се бланшират – метод за подготовка на храна, при който тя се вари кратко време. Това може да помогне да се запази техният сочен цвят и хрустящият им вкус. Накрая, морковите се замразяват бързо и се упаковат в торби, за да могат да се купуват и ядат по-късно.
Вrestaurants и производители на храна, мръзни карofi IQF са един от най-често използваните съставки, тъй като спестяват време и са лесни за приготвяне. Мръзни карofi IQF са любими съставки на шеф-кухарите в много роскошни рецепти като супи, тушенки и жарени ястия. Цветните и красиви, ако не пречещи холограмни плодове са пълни с хранителни вещества. Освен това, използването на мръзни карofi IQF спестява време в кухнята, тъй като те са предварително нарезани за непосредствено употребление!
За да останете в играта, трябва да готвите обядове в дома си и да следвате това, което хората, които винаги изглеждат да правят по-добре от вас, казват на всички, че е отличен – подготовка на храна. Тъй като мръзни карofi IQF са бързи и здравословни, те правят отлична рецепта за подготовка. Жарете/парете/тушихте ги и те стават вкусно гарнитура, която може да се насладите. Или ги добавете в салати или чашки и т.н. Те са прост начин да насърчите децата да получават повече зеленчуци в малките си тела, което е невероятно.
Вижте публикацията, която написах за совети за използването на кароти IQF в печено! Би било загуба да ги използвате само със закуски! Каротните тортове са много популярни сладки десерти, както и различни мюфини, а използването на кароти IQF може да ускори процеса на печене. Ще трябва да оставите замразените кароти да оттаят и да се изцедят преди да ги добавите в тестото си. Каротите IQF ще добавят сладост и влажност на вашите печения :) което е бонус, нали!?
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS