Следвали ли сте някога бамиа? В друг случай, разполагаме с необичайно зеленчуково растение, което може да се използва във вид на супа или гювеч и което много хора наистина ценият. Но първо, за да готвите бамиа и да усърте прекрасната му пречист, ето как трябва да я нареждате. Знам, че нарязването на бамиа изглежда трудно по началото, но тадам! Някои прости съвети и стъпки - ето как да обработите бамиа като професионалист!
Бамиа изглежда малко странно и е леплява, затова колебах дали да публикувам това без постепенни инструкции, но се сетих, че наистина Е просто, ако знаете как. Салата от запечен зеленчуци + хляб (Използвайте прекрасно острия нож!) Не само че прави нарязването по-лесно, но също така по-безопасно. Остър нож означава, че рязането ще стане по-трудно или дори малко опасно. След това трябва да промиехте бамиата добре под течена вода, за да се отстранят всички загънали части и после я изсушите с хартиено салфетка. После трябва да отрежете или нареждате стъблото и края на бамиата много тонко.
След като приготвите бамията, можете да я нарежете по кръг. За това държете бамиятата с едната си ръка здраво, а с другата внимателно я наструпате дължинно в топки нарезки. Дръжте пръстите си зад ножа, докато режете! Продължавайте да разкривате бамиятата, докато стигнете другия край. Альтернативно, можете да я нарежете на половина, продължително (т.е.: отгоре надолу). По този начин можете да видите вътрешността на бамиятата, която някои хора обичат.
Бамиятата е изключително универсално зеленчуково, което може да се приготви чрез варене, печа или грилейне. Приготвянето на бамия с парипу трябва да започне с жарене на парчета бамия. Нарежте ги на малки парчета: Един от най-добре начините за приготвяне на бамиятата е, че можете дори да я замразите по този начин. Причината да я нарежете на по-малки парчета (като размер номер 2) е да помогне бамиятата да се пресъщи по-бързо (без тази лепкава текстура, която някои хора намеряват неапетитна).
Преди да започнем, моля, спомнете си да отрежете чупата и върха както преди, след това ги нарязайте на малки парчета. След това нарежте бамията на кръгове или наполовина, както е предпочитано, както обсъждахме по-горе. След това ще трябва най-накрая да разделим (нарежем наполовина) тези кръгове или половинки. И позволете ми да ви предупредя, бамията може да е най-хаотичният злодей сред всички зеленчуци; ако ви харесва, можете дори да извадите семенцата. Може също така да има по-малко слиз накрая, защото ако премахнете семенцата, това премахва много влага, правейки я по-твърда.
Така че сега, когато знаете как да нарежете бамията, е време да започнете да готвите! Бамията всъщност е здравословен зеленчук, който може да се използва при различни начинания. Без проблем можете да я добавите в супи, тушенки, куриери или салати, защото само подобрявате вкуса и добавяте някаква питателна стойност.