Hə, insanlar ən çox yiyyələrində bu iki maddəni istifadə edirlər. İnsanlar adi şəkildə təzə sarımsaq, ki bu bir az böyük bənövşəyi var və çox güclü bir köhnəlikə malikdir. Bu, çox faydalıdır çünki ümumiyyətlə çox sıxnamalarda idealdir və yaxşı gəlir. Gərəksə, digər tərəfdən, qəhvə rəngində və qeyri-adi formaya malikdir. Dəmirli və acidalı tadı var ki, yeməklərinizi artırır. Hər ikisi də çox yaxşı gəlir və sağlamlığınız üçün çox faydalıdır. Onlar həmçinin xəstəliyinizi məhdudlaşdırmağa kömək edir və bağışım sistemini artırır. Amma, müəyyən vaxtlar təzə sarımsaq və gərəksədən istifadə etmək çox zor ola bilər. Məsələn, onları soyumaq və kəsmək çox zor ola bilər və bu da çox iritasiya yarada bilər. Beləliklə, mutfakda uzun müddət saxlamaq olarsa, onların qısa shelf-hayatı var. Əsasən, məşğul pisiricilər üçün əhəmiyyətli olan şey, sarımsaq soyumaq və kəsmək çox vaxt alıcı olsa da, gərəksənin isə eyni problemi var!

Əsl 4: Sarımsağı dondurun Donduq zencefil və digər oxşar aromatik kök bir çox uzun müddət qorumaq üçün cümlədən yaxşı yoludur. Bu maddələri dondurursanız, onlar təze şərtlərdən daha uzun müddət saxlanır. Beləliklə, onları dondurucuda daha uzun müddət saxlaya bilərsiniz və ən azı biri məmmür-yemək-götürmək-lazım-olanda mövcud olacaq. Mutfakda pis olmaqlarından ürkməyin!