Kələf kalori azdır və mədalara görə yüksəkdir! Standart rənglərə köhne, purpura və ağdı daxil edir. Kələf, qıspaq və ya keçlər arasında geniş miqdarda istifadə olunur, amma insan üçün çox yaxşı yemək olduğunu bilmirdinizmi? Bu yazıda izah edəcəyik: Təzə kələfin sağlamlıq faydaları Onu daha uzun saxlamaq üsulları Bu sebzədən istifadə edən lezzətli reseptlər Nə vəziyyətdə salat üçün yaxşıdır
Kabak sizin sağlamlığınız üçün təzə enerji mənbəsidir!!! O, çox az kalori əhatədindədir ki, bu sizi qabağlanmaya mane edir. Kabakda çox fiberr var ki, bu da sindirim sisteminiz üçün daha yaxşıdır. Bundan əlavə, vəziyyətinizə lazımi kompleks vitaminlərə çox yaxındır. Məsələn, bir su bardağı kabakda günde istifadə etməlisiniz Vitamin C-nin yarısından çoxudur. Bu vitamin çox vacibdir, çünki o cildinizi, qan şəbəkənizi və kemiqlərinizi güclü edir. Kabakda, əgər zədələnibsə, qanınızın təkanmasında əhəmiyyətli rol oynayan Vitamin K də var. Ayrıca, yeni hüquçlar formasınıza kömək edən vitamin B6 və folatdan da çoxdur.
Bu postda afiliyat keçidləri ola bilər. Kələf - antioksidantlarla doludur. Antioksidantlar, vətənizə xəstəlikləri və təbaliyi qarşılaşdırmağa kömək edə biləcək güclü maddələrdir, buna sərəncam-qatlı şərait kimi kanser daxildir. Onun da potasiyumunu aldığınız gözlənilir ki, bu kalbiniz üçün yaxşıdır və qan basıncınızı aşağılaya bilər, lakin bunu (və daha çoxunu) sarı bananadan alınır. Eyni zamanda demir, kalsiyum və magneyumdan yüksəkdir - bunların hamısı vətənizin sağ olmasında vacib elementləridir.
Yolda onu kes: Əgər kələf kesərsiniz və bu hissədən istifadə edirsizsə, digər brokkoliyi naff wrap ilə birgə saxlamaq üçün rəsmi yazın. Bütün qızardılmış və ya yandırılmış hissələri çıxartın və o zaman hazır olacaq!

Əlbəttə, təzə qırılmış lahana da yaxşı salata daxil olur, lakin tamam! Qovuşan strukturu və az tatlı tadı salatınıza heyacan əlavə edir. Əgər lahana ilə salat hazırlarsınız, ona digər sebziyyatlardan da əlavə edin — misal üçün havuç və ya kiyar (ekstra tomatoes istifadə edə bilərsiniz). Daha da çox, pişdirilmiş protein atmaq olar (tavuk, tofu) ki bu, sizi uzun müddət dolu və rahat hiss etdirmək üçün tam bir yiyeç olacaq.
insanlar binillik illər boyu lahnadan yeyiblər! İlkinən Asiya ülklərində yetişdirilib, sonra Avropa və Amerika cəhətinə daxil olub. Köhnə Romainlər lahanada güclü şifalı gücü olduğunu düşünürdü və 50-dən çox fərqli xəstəlikləri dəyəndirmək üçün istifadə edilə biləcəyini deyirdilər. Lahnalar orta çağ diyetində əsas məhsul olaraq həmişə əhəmiyyətli olmuş deyil, amma o vaxtın çox sayda digər sebziyyatlərinə nisbətən uzun saxlanılması və asan yetişdirilməsi səbəbindən populyar idi.

Bu günlerdə, kələf dünya geniinlə daxil olmaqda! Bu, Almanya sauerkrautu və ya Koreya Kimchi si kimi bir çox yeməklərdə var. Kələf yalnız böyük mədarəli bir sebze deyil, lakin həmçinin çox versatildir... çünki onları ham şəkildə və təbii ki pisirilmiş şəkildə də yeyə bilərsiniz.