Qabası, yeməklərimizə tat və təzyiq verən güzəl bir meyvədir. Amma biz qabaları bir çox üsullarla istifadə edə bilərik - məcnun qabası tortaları və digər məncədən çörəklər hazırlamaq üçün. Ancaq təzə olanları ciddi zorluqlarla qaçdırmaq olar, çünki ciddi qatı qabaları və hər yerdə tohumları var. Bu səbəbdən, peykarlamada istifadə edilmək üçün IQF qabası da yaxşı bir alternativ ola bilər.
Həqiqətən də IQF qabuqu pisirilməli midir? Bu məhsul dondurucuda saxlanılır, istifadəyə hazır olana qədər onu dondurucuda saxlaya bilərsiniz, bu da ən yüksək səviyyədə rahatlıq təmin edir. Süt bezi yerini bərpa edən məhsulu gecə boyu frizordan çıxardıqda donmur və ya bir çox istiğva-yedim reseptləri üçün dondurucudan çıxardıqdan sonra istifadə edin və yemək planınızı dəyişdirin. Pumpkinı kesmək və soyumak üçün vaxt və çabalığınız sarf etməyin.
IQF qaba mutfaqda zamanınızı yarum edir Və əgər gününüz möhkəmdirsə, bu çox yaxşıdır, çünki qabaya nə etməyinizə ehtiyac olmur. Məsələn, IQF ('Individually Quick Frozen' deməkdir) qaba çevrəni qorumaq üçün çox yaxşı yol yaradır, çünki israfi azaltmaq üçün ekoloji-dostu yol yaradır. Ən yaxşı şey israflı yarı-qaba kimi heç bir israfiniz olmamasıdır, bu da onu çox çevrə dostudur.
IQF qabuqları başqa bir fayda da onların çabuk çürüməməyinə malik olmalarıdır. Təzə qabuq əgər həmin saatda istifadə edilməzsə çürük ola bilər, lakin IQF qabuqu aylar boyunca dondurucuda saxlanıla bilər və yaxşı nümayiş göstərir. Bu səbəbdən musimdən asılı olmayaraq heç nə vaxt qabuq daxilində olursunuz!
Təzə qabuqlar oktyabrda şəkilləndirilmək üçün müthişdir, amma əgər bunlardan təyin etmək istəsəniz çox pisdir. IQF qabuqu eyni adətən təyin edilir, lakin onu istifadə etmək çox daha asandır, çünki siz soyulması və ya kəsməsi ilə məşğul olmazsınız. Onlar çorbadan, pişirdiklərə və digər reseptlərə qabuq nümunəsinə bənzəyən yeməklər üçün idealdir.
Bu səbəbdən IQF qabuqunu pisirərkən onun forması və texturası çox yaxşı saxlanılır. Niyə dondurulmuş əti çətin edir? Yeni bir dilim çətin olur çünki o donma prosesindən keçirilir, doğrudan performans üzərindən. Bu səbəbdən IQF qabuqu çoxlu yemək arasında, currylərdən risottolara və digərlərinə qədər yaxşı işləyir!
Reçetlərinizdə dinamik IQF qabası ilə dəşək vurma və eksperimentlər etməyə özadrıda azadlıqda olduğunuzu unutmayın. Onu smoothie-yə atsaq da əlavə fantastikliyə sahib olacaqsınız, ya da qabasını dondurmaq və peykarlamalarda istifadə etmək üçün saxlamaq üçün çırılçıplaq qabas hazırlayın. Bu, klassik reçetlərinizi daha məşq edəcəkdir, bu isə sizi mətbexə nisbətən daha şox hiss etdirəcəkdir!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
