Beləliklə, təzə sarımsaqın qiymətinin çox dəyişə biləcəyi haqqında bilmək çox vacibdir. Verilən gün əgər bu yiyeç pahalıdirsə, ertəsi gün ucuz ola bilər və ya əksinə. Bu dəyişikliyə «qiymət dalğalanması» deyilir. Bu, qiymətin qısa müddətdə daha çox və ya az dəyişə biləcəyi və bu dəyişikliklərin fərqli səbəbləri olması deməkdir.
Ədədi çox şey təz qatıqın qiymətini təsirləyə bilər. Bu, hava vəziyyəti, əslində nə qədər sarımsaq yetişdirilib və oradan tranqlir edilib (bəzən mağaza raflarına çıxmaq üçün uzun yol gəzək). Bu şəylər də sarımsaqın qiymətlərini təsirləyəcəkdir.
Hava vəziyyəti, sarımsaq qiymətlərində dalğalananlara səbəb olan ən böyük güclərdən biridir. Və əgər su yoxluquna (yoxsa yağış) ya da inkişaf edib (çox su), onda sarımsaq yaxşı yetişməz. Sarımsaq kiçik yetişir və daha az olur, bu isə təchizatın az olduğu halda alıcıların hələ də sarımsaq almaqlarından asılı olaraq qiymətləri artmağa səbəb ola bilər. Tərəfindən, ideal məbləğdə günəş və yağış ilə yaxşı yetişmə mevsimində, normal ölçülərə və ya daha böyük çapda yetişdirilə bilər. Bu halda, sarımsaq çoxsaylı miqdarlarda istehsal olunacaq və bundan dolayı artım sebebiliyi ilə qiymət düşə bilər.
Sarımsaq qiymətlərinə təsir edən başqa bir faktor isə, sarımsaq üzməsi üçün istifadə olunan torpaq sahəsi miqdarıdır. Bunu nəticədə, əgər bəzı yerlərdə yalnız az məbləğdə sarımsaq üxtürülürsə, bu tələbə və təchizata uymaqla qiymətlərin yüksəlməsinə səbəb ola bilər. Amma, əgər çox sarımsaq üxtürsək, qiymət aşağılaya bilər və bu hər kəsə daha çox satışı deməkdir.

Sarıqatın qiymeti həmçinin onun nəyə bağlı olduğu yerə görə dəyişir. Başqa yerlər çoxlu sarıqatın istehsal etdikləri üçün onu daha ucuz satmaq olar, onlar kifayət qədərini tapır. Amma, bəzilər mağazalar uzaktan sarıqatın göndəriləcəyi tələb edə bilər ki, bu da əlavə xərclərlə nəticələnə bilər. Bu, sarıqatın qiymətinə əlavə edilən göndərmə xərcləridir (hamişənə köçürmə xərcləri daxildir). Xərc — Səyahət etməsi tələb olunan vaxt artıqsa, daha çox xərc olaraq artırılabilir.

Beləliklə, təzə sarıqat haqqında danışmağa davam edin ki, bu sizə necə yaxşı bir şey olduğunu anlamağa kömək edəcəkdir. Sarıqat üzərində çox pul xərcləmək istəmirsiniz, amma eyni zamanda onun təzə olması da istəyirsiniz. Ucuz sarıqat ucuz sarıqatın tadını verir, beləliklə üsulü ilə çox ucuz sarıqat alarsınız, uyğun olaraq tadını da göstərəcəkdir. Bəli, daha zengin və daha təzə tadlı olan üçün bir az əlavə ödəmək lazımdır.

Tadı və qiyməti saxlayarak keyfiyyətə sacmadan məsələyə həll tapmaq olar - təzə sarımsaqda iqtisad etmək olar. Mağazalarda sarımsaq satışı, bir neçə sarımsağı birgə almaq və hətta özünü yetişdirmək fərqli üsullardır ki, bunları istifadə edə bilərsiniz. Özünüzə uyğun gəlməsə də, bu iş çox güldürəcəkdir və əgər daha artıq mağaza sarımsaqlarından istifadə etmək istəmirsinizsə, burada pul iqtisad etmiş ola bilərsiniz!