هل شعرت يومًا بالرغبة في إعداد طبق لذيذ، فقط لتبدو وكأنه يستغرق إلى الأبد بسبب جميع المكونات؟ حسنًا، قد لا يعمل الثوم المجمد المهروس كخادم شخصي لإعداد وجباتك - ولكنه قريب جدًا. هذا ضروري لتحضير الوجبات بسرعة وسهولة أو لجعل حياتك أسهل.
الثوم المجمد المهروس هو ثوم طازج مقشر ومفروم ثم يُوضع للتجميد. مما يعني أنه لا حاجة للتقشير، ويوفر الكثير من الوقت إذا كنت تعلم مدى صعوبة تقشير الثوم الطازج. نحن جميعًا نعلم أن الثوم الطازج يمكن أن يكون مزعجًا أحيانًا وهو أيضًا كارثة في المطبخ غالبًا. لكن مع الثوم المجمد المهروس، يمكنك ببساطة صب الكمية المعدة وإضافتها إلى طبقك. إنه بهذه البساطة!
المكون الممتاز هو الثوم الذي يستخدم في العديد من الوجبات المختلفة. أحد العطور المفضلة التي يحب الناس استخدامها هو الثوم لأنه يمنح نكهة رائعة. فهو يضيف الكثير من الطعم والعطر الممتاز، خاصةً للحساء والمرق والطهي السريع (وتشمل هذه الأطباق الأخرى التي تحتوي على المعكرونة) وكذلك الباستا. إذا قمت بسحق الثوم المجمد بهذه الطريقة، فإن الرحلات الصغيرة لطهي وجبة أكثر لذة ستوفّر عليك الوقت وتمنع مواجهة قطع كبيرة جدًا من الثوم الخام أو المقطّع أثناء الطهي. وبالتالي، سيتداخل هذا تمامًا مع الطبق مع كل هذا النكهة الرائعة للثوم دون أي جهد منك!

الثوم: قد لا تدرك ذلك، لكن الثوم الطازج يكون متوفراً فقط جزءاً من السنة. هذا يعني أن الثوم الطازج متوفر فقط في أوقات معينة من السنة. الجمال في الثوم المطحون المجمد هو أنه يمكنك الاستمتاع بنكهته الطازجة طوال العام! يتم حصاد الثوم عند أعلى مستوى لطازجته ويتم تجميده فوراً بطريقة سريعة. هذا يضمن الاحتفاظ بكل تلك النكهة والرائحة الجميلة. لذلك، بغض النظر عن الفصل أو درجة الحرارة خارج المنزل —عواصف الشتاء الباردة أو أيام الصيف الحارقة— إذا كنت تحتاج إلى نكهة الثوم الطازج في طعامك بسرعة: هذا هو السبب في كون الثوم المطحون المجمد يعمل بشكل جيد.

بصورة واقعية، تقشير الثوم وتقطيعه إلى شرائح صغيرة هو عمل مزعج وغير مرتب! قد يكون من الصعب تقشير جلد الثوم دون أن تضغط عليه وتفسده. ناهيك عن أن تقطيع الثوم يمكن أن يجعل يديك تنبعث منها رائحة قوية لعدة أيام، وهذا ليس أمرًا رائعًا! إذا اخترت استخدام الثوم المفروم والمجمد، فلن تحتاج أبدًا للقلق بشأن أي من هذه الأمور. بالإضافة إلى أن الثوم يكون متقشرًا ومقطعًا مسبقًا، مما لا يعيق عملية التحضير المضطربة.

ما أروع توفير الوقت باستخدام الثوم المفروم والمجمد وهو متعدد الاستخدامات يمكنك استخدامه في الأطباق المشوية، والأطعمة المقلية... سواء كنت تجهز وجبة عاجلة في منتصف الأسبوع أو تحضر عشاءً فاخرًا لضيوفك، فإن الثوم المفروم والمجمد مثالي لإضافة بعد آخر لأي طبق. بالإضافة إلى أنه سهل للغاية في التحضير وسيبقى في ثلاجتك لفترة طويلة لأننا نعلم مدى صعوبة: أ.) إنهاء كل شيء في اليوم الأول، ب.) أنه يتجمد بشكل جيد للغاية.