Ngày xưa có một nguyên liệu… Một vũ khí bí mật khác thường… Đó là một củ hành tây đông lạnh. Đây là một món đồ ma thuật vì nó luôn sẵn sàng trong tủ đông, bất kể đã để bao lâu, và luôn chuẩn bị để được kết hợp với thứ gì đó khác. Củ hành tây đông lạnh chính là phiên bản siêu anh hùng của các đầu bếp tại gia, giúp việc nấu những bữa ăn ngon trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn nhiều!
Hành tây đông lạnh thật tuyệt vời vì không chỉ nó luôn có mặt khi bạn rơi vào tình huống khó khăn mà quan trọng hơn là nó đã được lột vỏ, chỉ cần dùng khi cần. Việc sử dụng hành tươi nhanh chóng trước khi chúng hỏng là tốt. Tuy nhiên, hành tây đông lạnh có thể bảo quản rất lâu trong tủ đông và điều này thật tuyệt vời! Các đầu bếp luôn có hành tây (cho công thức nấu ăn của họ) — và đây là phần hay nhất, ngay cả khi họ không kịp đến cửa hàng trong tuần. Không ai sẽ chạy theo bạn hỏi han về việc tất cả hành đâu rồi!
Khi nói đến hành tây tươi, điều tồi tệ nhất về chúng là chúng làm mắt bạn chảy nước khi bạn cắt vào chúng. Bạn biết cảm giác đó khi mắt bạn bắt đầu chảy nước và bạn nháy mắt vì đột nhiên khó nhìn thấy mọi người xung quanh? Thật phiền phức! Không còn nước mắt khi bạn sử dụng hành tây đông lạnh. Hành tây đã được cắt sẵn và đông lạnh, vì vậy bạn có thể bỏ qua việc khóc. Vì vậy không có dòng nước mắt chảy xuống khuôn mặt bạn và một bồn chén bát để rửa sau đó. Và các miếng hành gần như giống hệt với những gì cần thiết trong hầu hết các công thức nấu ăn, vì vậy bạn không cần phải cắt hoặc đo lường gì cả. Cho đến khi điều này được thực hiện cho bạn.

Hành tây đông lạnh rất phù hợp cho việc nấu nướng nhanh chóng. Khi thời gian là yếu tố quan trọng hoặc bạn có một ngày bận rộn, chỉ cần bỏ chút ít hành tây đông lạnh vào và coi bữa ăn của bạn đã hoàn chỉnh. Chúng cực kỳ tiện lợi! Bạn cũng có thể rắc chúng lên trên các loại súp, hầm và nướng để tạo ra hương vị tuyệt vời. Như vậy bạn có thể có một bữa ăn ngon mà không cần mất hàng giờ trong bếp.

Tuỳ chọn mới của hành tây đông lạnh đã giúp các đầu bếp vì họ không cần phải băm nữa. Bạn sẽ không cần phải lột và cắt hành tươi, đây là quy trình tốn rất nhiều thời gian và tạo ra sự lộn xộn!! Bạn cũng có thể mở tủ đông, haha và lấy một túi hành tây đông lạnh từ đó để sử dụng trong bất kỳ công thức nấu ăn nào. Giờ bạn có thể tuỳ chỉnh hương vị mà không mất công sức! Điều này đã làm cho việc nấu ăn tốt hơn 100 lần và không căng thẳng.

Tôi yêu hành tây đông lạnh, chúng làm cho việc nấu ăn tuyệt vời vì thực sự chúng mang lại hương vị cho mọi món ăn. Nó thực sự dễ dàng như vậy — rắc một chút hành tây đông lạnh vào đây và kia khiến món xào, mì ống, hay hầm như thể bạn đã dành nhiều thời gian hơn cho món ăn so với yêu cầu thực tế. Bạn thậm chí có thể dùng chúng để làm những loại sốt nhanh và ngon cho thịt hoặc rau củ! Đó giống như một nguyên liệu ma thuật làm cho món ăn của bạn ngon điên đảo mỗi lần.