Ý tôi là, ai đã từng nghe nói về hành tây đã được cắt nhỏ và đông lạnh trước? Hành tây được cắt thành những miếng nhỏ và đông lạnh! Nghe có vẻ rất đơn giản, phải không? Nhưng bạn có biết rằng việc sử dụng hành tây đã cắt nhỏ và đông lạnh có thể tiết kiệm thời gian của bạn và giúp bạn không bị cay mắt khi nấu ăn không? Bạn định làm gì với hành tây đã cắt nhỏ và đông lạnh — và tại sao bạn nên cân nhắc việc cắt chúng theo cách đó từ đầu?
Việc băm những củ hành này rất quan trọng và cũng khá phiền phức. Nó tiêu tốn rất nhiều thời gian, và thường khiến mắt bạn cay và chảy nước. Đó là lý do tại sao hành tây đã được băm sẵn và đông lạnh lại thật tuyệt vời và hữu ích! Điều này thay thế hoàn toàn việc bạn phải tự băm hành. Giờ đây, tất cả những gì bạn cần làm là mở hộp, và đổ chúng vào bữa ăn của mình nếu muốn — nhanh hơn rất nhiều so với việc băm hành và chắc chắn không có nước mắt nào rơi cả!
Hành tây băm đông lạnh — vì chúng chính xác là như vậy nhưng đã được cắt thành từng miếng nhỏ và, hiển nhiên, được đông lạnh sẵn cho bạn. Chúng thường được đặt ở phần tủ đông của siêu thị, thường nằm phía sau hoặc bên cạnh. Chúng được đóng gói một cách tiện lợi trong các gói nhỏ và, điều tốt nhất là chúng thường không quá đắt nên phù hợp với hầu hết ngân sách. Hoặc nếu bạn muốn, tất nhiên bạn cũng có thể tự băm hành tại nhà và sau đó đông lạnh để sử dụng sau.
Hành tây đông lạnh đã cắt nhỏ: Bạn có thể thay thế chúng trong hầu hết các công thức nấu ăn yêu cầu hành tươi đã cắt nhỏ. Điều tuyệt vời nhất là, bạn không cần phải rã đông chúng! Chỉ cần lấy ra từ tủ đông và cho thẳng vào món ăn của bạn! Chúng rất tuyệt trong súp, hầm, nướng và thậm chí cả burger homemade. Bạn cũng có thể làm món xào hay một chiếc bánh trứng rau củ bông xốp. Không còn nước mắt với những miếng hành tây đông lạnh đã cắt sẵn này, điều đó có nghĩa là bạn có thể thưởng thức bữa ăn mà không mất thời gian chuẩn bị suốt cả ngày!
Tôi rất thích có hành tây đông lạnh đã cắt nhỏ ở nhà vì chúng rất tiện lợi, bạn có thể sử dụng chúng trong mọi thứ tôi đã đề cập ở trên. Không còn lo hết hành tươi khi cần, hoặc không đủ thời gian để cắt! Bạn có thể lấy một túi hành tây đông lạnh đã cắt nhỏ bất cứ khi nào bạn cần. Đó là sự đơn giản!