Ovqat maslahatlari bilan ishlov berishni yaxshi ko'raman, lekin ya'ni deyganimcha, yaxshi maxsulotlar bilan. Tabii, ovqatlarimizning hammasining ta'mini o'zgartirish uchun bir qadam bor va bu sarimsak! Sarimsak juda tez-tez foydalaniladigan bulboqdir, uni ko'plab tayyorlanadigan ovqatlarida juda ham ta'mli his qiladi. Bu oddiy so'zga ega bo'lishi sharoitlarda ovqatlarizda farqi his qilishi mumkin. Ammo, sarimsakni to'xtirib, kichik qismlarga ajratish qiyinchalikka ega bo'lishi mumkin. Shuning uchun har bir shug'ullanuvchi masofada sarimsakdan foydalanish uchun donirovlangan puree sarimsakni saqlashga muvaffaqiyatli keladi!
Donirovlangan puree sarimsak oson va faol ravishda pishirishda ishlatilishi mumkin bo'lib, bu nimadir ta'mli ovqatidan foydalanish orqali foydalanish imkoniyatini beradi. U oldindan to'xtirilgan, kichik qismlarga bo'lingan va puree holatida yetkazilgan, shu sababli siz bunga reseptingizga qo'shishingiz kerak. Keyin, sarimsak donirovlangan holda saqlanadi va uzun vaqt davomida ta'm va yangligini saqlaydi. U donida oylik davom etadi. Keyin, uni taomlariz uchun istalgan vaqtda ishlatmoqchi bo'lsangiz, paketdan kamchikcha mincha olib tez rost qilib oling! Bu donirovlangan puree sarimsak pishirishda juda ham ko'p funksiyaga ega.
Donakcha sarimsak pastasi bilan men tayyorlash jarayonini oddiylashtirish va uni juda qiziqarli qilib turaman! Sarimsakni to'qishtirish va kichik qismlarga ajratish juda murakkab. O'rniga, donakcha sarimsakni olib siz tayyorlagan narsaga to'xtaning! Mutahasislikka ega emasligiz bilan ham mutlaqo vaqt saqlang va sarimsakning xususi ta'midan foydalaning. Sosdan shurva yoki quvnoqga qadar, donakcha sarimsak ovqatingizni yuksaltishi mumkin!
Pishirish qiyin va asosan tayyorlash ishi bilan bog'liq. Soz: Men yangi soz ishlatdim, uning qabini chiqarish va kesish uzoq vaqt olib, agar siz faqat taomni tez tayyorlash uchun harakatsiz bo'lsangiz, bu juda jahon beradi. Masalan... Soz burchaklarini izoqlash sizni to'xtatib turadi? Shuning uchun uni bilan birgalikda barcha narsalarni qilishingiz kerak - sozni allaqachon tayyorlangan holatda qo'shing! Bundan keyin, sozning bergan barcha foydalaridan foydalanishingiz mumkin va hech qanday muammo yo'q!
Shuningdek, yangi sozni saqlash talab qilinadi. Bunda har doim mumkin emas lekin unda suvli va iliq joyda saqlash kerak. Yangi soz burchaklari noto'g'ri saqlangan bo'lsa, ular bosqinchga yoki gillarga ega bo'lishi mumkin. Sog'ongizdan taziyakunlangan sozni taomga qo'shishingiz mumkin va oyatlarda hammasi bilan foydalanishingiz mumkin. U bosqinchga borishi mumkin emas va siz uni har vaqt foydalanishingiz mumkin.
Tuz: Oxirgi bir necha oyda, men donakcha puree holatidagi tuzni (mikroplonim bilan) ishlatdim va... u ko'p qanday ovqatga qo'shilgan. Tuz o'shaqqa ta'mi bilan ovqatingizga murakkablik qo'shadi va uni sig'iq qiladi. Bularning barchasi qanday ishlasa bo'ladigan toifalar bo'lishi kerak va donakcha tuz shu ideal usul. Soslar, shurvalar (issiqda qo'shish tuzning 'bomblari' yaratadi), tushmirilgan ovqatlarda... hamda marinadlarda qo'llash mumkin, agar u juda tortib yoki uzorlangan bo'lsa... har qachon emasmi? Bu, masalliqlaringizda ishlatilgan boshqa turdagi ta'mli maxsulotlarning ta'mini niyatlangan holda yaxshiroq qiladi va hamma odam yoqtiradigan fantastik bog' ichki eshitishni yaratadi.