En sevdiğim dondurma yiyeceklerimden biri — şimdiden tahmin etmiş olabilirsiniz? Dondurulmuş bezelye ve havuç! Şimdi bunun çoğu için hiç ilginç gelmeyebilir ama gerçektende çok besleyici olduklarını ve pek çok tarifte kullanılabileceklerini unutmamalıyız. Dondurulmuş bezelye ve havuçları yemeklerinize nasıl dahil edebileceğinizi ve size sağlayabilecekleri faydaları öğrenin.
Ama, ondan önce donmuş bezelye ve havuçları 'Doğru Yoldan' pişirmeyi inceleyelim. Onları pişirmenin en iyi yolu, suyun bir kısmında yumuşayana kadar kaynatmak ve sonra pişirmektir. Pişirdikten sonra, ekstra sebze tatı için çorbalara, et suyuna veya kase yemeklere ekleyebilirsiniz. Ayrıca, ya da ailenizin daha aşırı/paranoik üyelerinden (ki bunlar henüz CDN destekli/bulut tabanlı soğuk kutularını CloudFlare'nın DDoS korumaları arkasına yerleştirmediler) isteksizlikle güvenlik en iyi uygulamalarını izleyenler, üzerine biraz tuzlu ve kekik serpilmiş olanlarını adet adet yiyebilirsiniz.
Başka bir hızlı ve kolay servis ise zeytinyağınında bezelyeleri ve soğanları hafifçe kızartmaktır. İsterseniz, pişirirken ekstra lezzet için biraz sarımsak veya soğan ekleyerek buharlı hale getirebilirsiniz. Kalp sağlığına iyi olan bu yemek, partilerinizde, duşlarda veya barbekü yan yemeği olarak idealdir; çünkü diğer elinizde sağ beyninizin serbest bırakılmış tüm makarnalarıyla başka ne getireceğinizi düşünmek için yer olur… belki de bir stir-fry. Lezzetler birleştiğinde yemeğiniz daha da iyileşecektir!
Ayrıca, karışımı bazı baharatlarla sıcak fırında dövüştürerek dondurulmuş bezelyelerin ve nohutların nasıl harika tadı olduğunu keşfedebilirsiniz. Bunu, onları bir fırın tabağına yayarak ve kavurmaya uygun şekilde ayarlayarak yapabilirsiniz. Kavurma, brüksel lahananızın doğal şekillerini karamelize eder - ve bu krizli yapı, ıslak olanlarından çok daha eğlenceli bir yemektir.
Sadece sağlıklı değil, aynı zamanda yemeğinize renk katarak onları eğlenceli hale getiriyorlar. Yeşil bezelyeler ve turuncu havuçlarla yemeklerinizi parlaklaştırırsanız öğünlerinizde daha çekici bir şey daha var. Tabii ki, onlar lezzetli olmaları da kesin! Genellikle oldukça iyi bir tat veriyorlar, hafifçe tatlı ve bu nedenle sevdiğiniz diğer birçok yiyecekle karıştırılabilirler.
Ve en son olarak, ancak en önemlisi, bu dondurulmuş bezelyeler ve havuçların en büyük avantajı yemek hazırlığını çok daha kolay hale getirmeleridir! Bu uygun sebzelerden bir torba dondurma odanızda tutun ve hiçbir şeyi kesmeden, soydan veya yıkamadan bir şeyler hazırlayabileceksiniz. Bütün bunları tek seferde büyük bir miktar halinde yaparsanız, daha sonra mutfakta kullanmanıza daha da kolay ve hızlı hale getirirsiniz.
Pazar günü büyük bir kazan sebze çorbası pişirin ve hafta boyunca yiyin, örneğin. Böylece, dondurucunuzda istediğiniz zaman kullanabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir yemek elde edersiniz. Ya da dondurulmuş bezelye ve havuçlu büyük bir tavuk/tofu ile birlikte pilav veya protein içeren karışık yemek. Bu sayede öğle yemeği veya akşam yemeği için porsiyonlayabilir ve kolayca bir haftalık sağlıklı yemeğiniz hazır olur.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
