Karın hafifçe dışarıda yağdığı kışın ortasındaydı. Dışarıda soğuk olduğunda sıcak çorba veya sıcak çay kadar iyi bir şey yoktur. Bu yemeklerde kullanabileceğiniz temel malzeme jinjer köküdür. Çorbalarda, çaylarda ve sütlaşıarda harikadır. 3. Jinjer — Bu lezzetli, baharatlı kök, midesini düz bir miyav haline getirerek rahatlatır! Ama bazen; bozulmadan önce tüm kökü kullanamazsınız. Bu nedenle, jinjer kökünü dondurmak, daha uzun süre taze tutmak ve parayı tasarruf etmek için harika bir yoldur.
Elbette, zencefil kökü çok baharatlı ve güçlü bir tatı var ki bu, sadece yemeğinizde harika bir tat verir, aynı zamanda smoothie'lere de ekleyebilirsiniz. Ancak, zencefil pahalı olabilir ve birazını kullanmak için tam bir parçayı almak fazla gelebilir. Mutlu bir şekilde, zencefil atılmaz. Bu, aylarca dondurucuya alınarak kolayca korunabilir ve bu da size ciddi para kazandırır ve mutfakınızda her zaman taze zencefilin olması garantisi sağlar. Alınan taze zencefil kısmen dondurulabilir; yani tarifinizdeki gereken miktarı kesip geri kalanını dondurabilirsiniz. Böylece, stir fry yapmak için taze zencefili sağlamak amacıyla markete sürekli gitmek zorunda kalmazsınız.
Eğer söğüt kökünü dondurursanız, her zaman taze kalır ve bu sayede çeşitli sağlık faydaları da sağlar. Söğüt, acıkmış kasları gidermek için çok yardımcı olur ve aynı zamanda orada hissettirdiği tüm ağrılarınızı yatıştırır. Bu,炎症 azaltıcı bir maddedir, vücuttaki ağrıyı ve rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olacaktır. Dolayısıyla, eğer söğüt kökünü dondurursanız, bu sağlık sorunlarından herhangi biri ortaya çıktığında onlara karşı mücadele edebilirsiniz.
Söğüt kökünü dondurmak o kadar basittir. Şimdi soru şu: Adımlar nelerdir ve doğaşık lezzetiyle taze olması için ne yapabiliriz? İşte burada yapabileceğiniz bazı kolay şeyler var.

Taze Söğüt Kökünüzü Depolama Zamanı Bir kez söğüt kökünüzü temizledikten ve soyduktan sonra, depolama zamanıdır. Parçaları bir plastik poşete veya havasız bir kapta ekleyin. Kapağı kapamadan önce kaptan hava çıkartın. Böylece söğüt daha uzun süre taze kalır. Kapı tarihle işaretleyin ve dondurun. Bu şekilde söğüt kökünü en fazla 6 ay boyunca dondurucuda saklayabilirsiniz!

Tatlı patatesi çözmek ZORUNDE DEĞİLSİNİZ, donmuş halinde kullanabilirsiniz. Doğrudan dondurucudan tavaya koyabilirsiniz! Kullanırken donmuş tatlı patatesi küçük parçalara ayırabilir ve yemeğinize ekleyebilirsiniz. Muhtemelen donmuş iken kesmek daha zor olacak, ama endişe etmeyin! Yine de lezzetli olacaktır ve tüm yemeklerinize harika bir dumanlı tat kazandıracaktır. Ya da tatlı patatesi kullanmak istediğiniz ana kadar dondurucuda tutup, ardından tarif belirtmiyorsa rende veya mikroplanda doğrudan tarifinize ekleyebilirsiniz.

Süzme içecekleri için, sadece donmuş tatlı patatesten bir parçayı kırıp mutfak masasında yaklaşık 5-10 dakika bekletin ve sonra karıştırın. Bu şekilde, dondurulan tatlı patates suzme içeceklerinize güzel bir kick verecek ve eridiğinde oldukça yumuşak veya pul pul olacak, bu da karıştırmak için mükem ideal olacaktır.